菜式一：蛋黄鸡翅

烹饪方法：

1.起油锅炸鸡中翅熟透捞出。

2.导入调制好的咸蛋黄装盘。

营养价值：

蛋黄具有补脑益智，增强记忆力，护眼名目，延缓眼衰老，补血美容的作用，并含有丰富的铁元素。鸡翅具有温中益气，补精填髓、健胃等功效，并且胶原蛋白含量丰富。

菜式二：炒三丝

烹饪方法：

1.里脊肉切丝加少许料酒 盐 糖 料酒 生抽 淀粉 抓匀腌制十分钟

2.把胡萝卜、青圆椒、黑木耳分别切丝；

3.热锅放油，温热以后滑炒肉丝，变色以后盛出待用

4.继续用剩余底油加葱花蒜片炝锅，加胡萝卜丝翻炒均匀即可关火盛出

营养价值：

胡萝卜含义大量胡萝卜素，可保护视力，降血脂，改善血循环，青圆椒含义大量维生素c；黑木耳实体呈耳状、叶状或者杯状，色泽一般呈黑色、褐色。不仅是一种营养丰富的著名食用菌，还是我国传统的保健食品和出口商品。

菜式三：菠菜蛋丝汤

烹饪方法：

1.鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。

2.将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小火烧。

3.烧至汤呈奶白色后，放菠菜、盐，起锅装入大汤碗内即成。

营养价值：

菠菜含义大量维生素 C，胡萝卜素

主要食用功效清洁皮肤，通肠导便。