英蓝幼儿园
9号 • 

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3张

菜式一:黄金狮子头  

烹饪方法清蒸

营养价值:

肉糜含有大量的脂肪,蛋白质,碳水化合物等人体必须的营养物质马蹄肉中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜灸较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功能。


菜式二:糖醋里脊

营养价值

肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。


菜式三:清炒苋菜

营养价值:

苋菜含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质其中富含易被人体吸收的钙质,每100g苋菜中钙的含量178mg,钙对牙齿和骨骼的生长起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。苋菜同时还含有丰富的铁、维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白的含量,并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,经常食用可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。