菜式一：清蒸鲜肉千张包

烹饪方法：

将千张皮用水浸软，铺开，将搅拌好的肉末铺在千张皮一侧边缘，呈直线，再将肉末用千张皮裹起来，成长条，切段，放入整箱蒸。

营养价值：

猪肉含优质蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素、各类矿物质及人体必需氨基酸。千张皮含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁锌等元素，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等，对儿童骨骼生长极为有利。

菜式二：菌菇时蔬汤

烹饪方法：

西红柿、西火腿丁、丝瓜、下锅炒，再蟹味菇，加水煮汤。

营养价值：

蟹味菇富含膳食纤维，多种维生素、矿物质；丝瓜润肠通便，增强机体免疫力。西红柿富含维生素C提高免疫力，维生素A保护视力。

菜式三：圆椒炒土豆丝

烹饪方法：

土豆、圆椒和胡萝卜切丝，先将土豆丝焯水，油锅热后，将胡萝卜丝倒入翻炒，接着将土豆丝倒入翻炒，再将双色圆椒丝倒入翻炒，加适量的盐。煮熟后出锅。

营养价值：

土豆能提供大量的粘液蛋白、碳水化合物、胡萝卜素及膳食纤维，有通便功效。圆椒富含丰富的维生素。胡萝卜含大量胡萝卜素，维生素A，能减少眼睛疲劳干燥。