菜式一：香煎牛肉饼

营养价值：

牛肉当中还有非常丰富的铁元素，儿童经常的吃牛肉是可以有效的预防贫血。牛肉当中含有丰富的蛋白质和氨基酸是能够提高身体抗病能力。牛肉可以起到补气血的作用，滋养脾胃，强健筋骨，化痰熄风的作用。多吃牛肉是有助于生长发育的。牛肉当中还含有大量的维生素b6能够促进蛋白质的新陈代谢。多吃牛肉的孩子能够增强体质提高身体免疫力。

菜式二： 三文鱼蒸蛋羹

营养价值：

三文鱼含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸，能够提高免疫力。所含的DHA和EPA则是脑部、视网膜神经系统必不可少的物质，能够促进儿童智力、视力发育。

鸡蛋健脑益智的功效尤其明显，含有的磷脂和胆碱以及多种维生素都能营养脑神经，而且能促进脑部发育，还能够提高人类脑细胞的活性，小朋友经常吃鸡蛋能让思维更活跃也能让记忆力明显提高。

菜式三：双色花菜炒肉

营养价值：

西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。小朋友常吃西兰花和菜花，还可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。