保育员是幼儿园独有的特殊岗位,是幼儿园开展日常教育教学活动的重要保障,在促进幼儿身心健康成长的过程中起着重要作用。为了有效提高保育员业务素质,加强保育工作的整体水平,增强保育员对保育工作重要性的认识,201868日下午一点,文晖幼儿园举办了保育员操作技能比赛。

 

保育员们倾听比赛规则

 

本次比赛包括理论知识与操作技能比赛,在理论知识比赛中,大家仔细思考认真答题,题型主要围绕幼儿保育保健、安全工作等常识。保育员结合实际情况细致的分析阐述,展现了扎实的专业素养。

保育员阿姨的折纸大赛包括自选折纸和命题折纸“拉手小人”。在自选折纸环节,每个阿姨都拿出了自己的拿手本领,折出了一个个美丽的窗花。在命题折纸“拉手小人”环节,保育员需根据示意图,在规定时间内完成剪纸作品。这次是剪纸比赛,阿姨们的心情即新奇又紧张。每个人都神情专注,她们仔细端详示意图,努力克服其中的难点步骤,最后许多阿姨顺利完成了“拉手小人”作品。

 

 

 

厨房后勤组——厨艺大赛。比赛规则是以抽签的方法选择自己将要制作的菜品,在规定的时间内,利用准备好的食材,制作一道美味菜肴充分展示了友谊食堂人员的风采和技能,评委依据色、香、味进行评比,得出比赛结果。

 

食堂师傅展示厨艺

 

 

可口的佳肴

 

 

评委老师认真打分

 

各位参赛保育员用娴熟的操作技能,展示出了她们平凡工作中的不凡之处,在比赛的过程中她们也在分享、总结与学习。通过此次的操作比武,不仅扎实了保育员们的专业基本功,同时对于自身工作的重要性和正确规范操作也有了更为深刻的认识,彰显了我园“保教结合,教养并重”的良好氛围,为保育员提供了一个自我展示的舞台。

 

 

 

 

 

撰稿:徐彦琳

摄影:林格冰

审核:徐彦琳