2018年10月17日，上海某国际学校学校一位家长在午餐时间去学校看孩子，无意中发现孩子的午餐“寒酸”到让父母心疼。对应当天的食谱发现，学生们实际食用的午餐和对外向家长公示的午餐并不一致。至此，家长们关注的还只是“能不能吃饱”的问题，直到家长们在参观了食堂的后厨，心态才彻底奔溃：成筐发霉的番茄、洋葱；粘着洗洁精、葱花和食物残渣的汤碗；速冻的蔬菜，临期的半成品肉......
新浪网：食品安全问题无小事，时刻谨记把我们的每个服务对象都当成“自己的孩子”。而：你真的了解孩子在食堂吃的是什么吗？为此杭州电视台综合频道--我们圆桌会节目做了调查。
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针对这一事件，如何打造透明后厨，让家长社会放心？拱墅区食堂安全管理第三片组共同推出专题活动：打造阳光食堂、打造透明后厨，拱墅区食堂安全管理第三片组在行动！活动包括：向师生开放后厨、举办膳管会活动、监控全覆盖等等。
杭州市长征中学
杭州育才中学
杭州育新高级中学
杭州市大关中学董家校区
杭州市大关中学附属小学
杭州育才京杭小学
拱墅区教师研究院附属学校
杭州市湖墅学校
杭州市贾家弄幼儿园塘河园区
杭州市蓓蕾幼儿园小河园区
杭州市京杭幼儿园
杭州紫荆幼儿园
杭州市多伦朵幼儿园
杭州市文华幼儿园
通过这次活动，各校管理更加透明、规范，师生、家长反映良好。今后，片组各单位将继续打造阳光透明食堂，让社会放心，家长满意。
文字：朱理清
图片：第三片组各单位提供