新的一周,健康的身体需要美食的滋养,把眼睛留给风光,把体重留给美食。

3月27日 周一

中餐

黑椒牛排、香酥鸡翅根、肉沫水蒸蛋、冬瓜炖笋干、五香素几、香菇炒菜心。

晚餐

鹌鹑蛋烧肉、雪花鸡柳、大蒜土豆肉片、酸辣大白菜、番茄炖豆腐、雪菜春笋肉丝。

3月28日 周二

中餐

酸辣金针肥牛、川香辣子鸡、西红柿炒蛋、豇豆肉沫干菜、雪菜炒豆芽、辣味海带丝。

晚餐

荷香糯米仔排、孜然肉片、韭芽香干肉丝、干锅包菜、葱油土豆、长瓜丝炒蛋。

3月29日 周三

中餐

韩式炸鸡、红烧猪脚、上汤菠菜、青椒土豆肉丝、麻辣豆腐、花菜肉片。

晚餐

三鲜贡丸、生炒仔鸡、包菜炒粉丝、酸菜毛豆炒蛋、甜豆玉米三丁、五香豆干。

3月30日 周四

中餐

孜然大肉串、红烧大排、水蒸蛋、剁椒蒸金针菇、番茄炒葫芦、香菇肉沫豆腐。

晚餐

肉饼蒸日本豆腐、雪花鸡排、青椒土豆肉片、咸肉炒西兰花、麻辣粉皮、雪菜毛豆肉丝。

3月31日 周五

中餐

奥尔良翅根、尖椒炒牛柳、本芹炒脆皮干、芋艿炖排骨、西红柿炒蛋、韭菜炒南瓜。


食物的颜色

1.红色食物——减轻疲劳预防感冒

上榜食物:红辣椒、胡萝卜、苋菜、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜等。

2.紫蓝色食物——益寿的天然“良药”

上榜食物:洋葱、茄子、紫甘蓝、紫菜、紫薯、紫米、紫葡萄等。

3.橙黄色食物——维生素C的天然源泉

上榜食物:玉米、黄豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚等。

4.绿色食物——肠胃天然“清道夫”

上榜食物:黄瓜、西兰花、生菜、豆角、菠菜、西芹等。

5.黑色食物——通便补肺抗衰老

上榜食物:黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、乌骨鸡等。

6.白色食物——含纤维素可防癌

上榜食物:茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜、花菜、甜瓜、莴笋、大蒜等。

小贴士:不同颜色的食物有不同功效。找对颜色,吃对食物很重要!

四季饮食“别有洞天

《记·内则》曰:凡知,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。

春——多吃酸味的食物,如含维生素C的食和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。

夏——多吃苦味的食物,如苦瓜、油麦菜等,具有清热降火的功效,适量摄取此类食物对身体有益。

秋——秋天养肺,秋季气候干燥,天气转凉,是滋养肺气的时机,可在饮食中适量加入辛辣的食物,如姜、蒜等既可提高免疫力,又可增强血液循环。

冬——冬天养肾,冬季天气寒冷,属水,主肾经,是滋养肾的好时机,因此,此时多吃一些口味重的黑色食物,如木耳、黑豆、芝麻等。

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