新的一周，健康的身体需要美食的滋养，把眼睛留给风光，把体重留给美食。

4月3日 周一

中餐

红烧仔排、荷香糯米鸡、肉沫水蒸蛋、金针莴笋肉丝、大蒜鸭血豆腐、椒盐小土豆。

晚餐

黄瓜菜烧肉、长兹脆鸡排、冬瓜炖贡丸、酸辣大白菜、三丝本芹、笋干咸肉炒长瓜。

4月4日 周二

中餐

椒盐富贵虾、红烧肉、西红柿炒蛋、上汤大白菜、青椒土豆肉丝、咸肉笋干炖豆腐。

4月5日 周三

放假

清明节放假

4月6日 周四

中餐

酸辣肥牛、孜然牙签肉、麻辣豆腐、酱爆茄子、木耳炒毛毛菜、肉沫水蒸蛋。

晚餐

上汤葱油蛋卷、生炒仔鸡、干锅土豆片、宫爆鸡丁、包菜丝炒蛋、丁香花菜肉片。

4月7日 周五

中餐

菠萝糖醋里脊、番茄土豆炖牛腩、黄瓜虾仁炒蛋、大蒜素鸡炒肉片、葱油芋艿、海带烧排骨。

冬季进补，开春打虎

我国民间素有“冬季进补，开春打虎”的俗语 ，说明大雪时节饮食宜“进补”。

大雪进补应顺应自然，注意养阳，以滋补 为主。补法主要有两种：一是食补，二是 药补。

食补：宜多吃富含蛋白质、糖、脂肪和维生素的食物，以补充因天寒消耗的能量。如羊肉、狗肉、鸡肉、虾仁、桂圆、大枣等， 此些对于素体虚寒阳气不足者尤宜。

药补：一些身体虚弱的人，可酌情食用补肾 延年的药物， 如人参、黄芪、阿胶、冬虫 夏草等，既可滋补肾阳，温通血脉，促进血液运行，也可帮助人体抵御寒气。

运动养生

大雪时宜选择动作幅度较小的有氧运动，如快走、慢跑、跳绳、爬楼梯、散步、太极拳等。

在运动前一定要做好热身活动，以防造成肌肉拉伤、关节扭伤。

注意选择场地，尽量少在柏油路、石头地等硬路面进行锻炼。因为天寒，地面要比其他季节更加坚硬，从而加大了对脚、腿、骨骼、关节的冲击力，更容易使人受伤。所以，应尽量选择松软的土地进行锻炼。

精神养生

大雪时人的情绪易处于低落状态，应防止季节性情感失调症

改变低落情绪的较好方法是多晒太阳，同时加强体育锻炼。

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