幼儿园膳食安全工作是幼儿园管理工作的基石，它关系着孩子们的健康成长，是孩子们在幼儿园快乐长大的基础保障。为响应区教育局开展的合理膳食行动，推进幼儿园食育教育，杭州市霞湾幼儿园于2022年4月14日召开了本学期首次园级家委会、膳管会，进一步完善幼儿园的膳食管理工作。本次会议由园区家长工作负责人张婧君老师主持，邀请五位园级家委以线上方式共同参与。

会议伊始，张老师向家委们传达了区教育局对“食育”教育的重视，并向家委们展示了幼儿园中的食育教育。幼儿园在一日生活中的餐点环节以及节日中的生活坊活动都融入了食育教育，在与食物的相处中，让孩子们了解食物的相关知识，养成良好饮食习惯，并将教育延伸到艺术想象力和人格培养上。

紧接着，后勤主管刘晓平老师通过照片和视频，对幼儿园食品安全措施及预案向家委们进行了详细的介绍，强调要让幼儿园膳食工作透明化、公开化，让家长们对孩子们的营养和食品安全都能安心放心。

为了让家委们进一步了解后厨中的情况，张老师与厨师王师傅一起录制了一段“三色鱼片”的烹饪视频。会议现场还连线了特别邀请的五位小小美食家，为大家品尝这道美味菜肴。小美食家们纷纷为大厨的手艺点赞，送出大大的五角星。

会议最后，邬海燕副园长向园级家委的家长们对幼儿园工作的支持表达了诚挚的感谢，同时，对幼儿园“行走生活”系列活动进行了展望和交流，幼儿园将结合各种节日及生活资源，开展一系列缤纷活动，让孩子们在行走中体验，在行走中成长。

本次家委会、膳管会为家长了解幼儿园膳食管理工作搭建了良好的平台。让每一个孩子吃得安心，让每一位家长真正放心，是霞湾幼儿园一直为之努力的方向。幼儿园将继续向着“高质量，高品质，营养全，口味佳”的方向努力，让每个孩子都健康快乐地成长！