新的一周,健康的身体需要美食的滋养,把眼睛留给风光,把体重留给美食。

4月10日 周一

中餐

蒜泥粉丝蒸红尾虾、红烧大排、肉沫水蒸蛋、玉米藕丁、麻辣豆腐、莴笋金针菇肉丝。

晚餐

麻辣鸭血、可乐鸡翅、咖喱土豆、酸辣大白菜、本芹三丝、干锅花菜。

4月11日 周二

中餐

韩式炸鸡、鹌鹑蛋烧肉、剁椒蒸豆腐、干菜肉沫缸豆、雪菜冬笋肉片、青椒土豆肉丝。

晚餐

青椒炒鸡、三鲜贡丸、西红柿炒蛋、包菜炒粉丝、咸肉西兰花、酱爆芋艿。

4月12日 周三

中餐

红烧牛排、酸菜鱼片、酸辣海带丝、莴笋丝炒蛋、农家炖豆腐、干锅有机花菜。

晚餐

上汤千张包、麻辣鸭翅根、蘑菇炒菜心、干锅土豆片、咸肉毛豆冬瓜条、白菜千张肉丝。

4月13日 周四

中餐

椒盐脆骨鸡、红烧肉、肉沫水蒸蛋、五香素鸡、莴笋玉米鸡丁、番茄土豆丝。

晚餐

肉沫蒸蛋玉豆腐、青椒炒牛柳、香菇雪菜面筋、红烧粉条、五香肉丝、干锅包菜。

4月14日 周五

中餐

黄花菜烧肉、川香辣子鸡、西红柿炒蛋、芋艿炖排骨、蒜泥菠菜、韭菜香干肉丝。




食物颜色“大有天地”

1.红色食物——减轻疲劳预防感冒

上榜食物:红辣椒、胡萝卜、苋菜、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜等。

2.紫蓝色食物——益寿的天然“良药”

上榜食物:洋葱、茄子、紫甘蓝、紫菜、紫薯、紫米、紫葡萄等。

3.橙黄色食物——维生素C的天然源泉

上榜食物:玉米、黄豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚等。

4.绿色食物——肠胃天然“清道夫”

上榜食物:黄瓜、西兰花、生菜、豆角、菠菜、西芹等。

5.黑色食物——通便补肺抗衰老

上榜食物:黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、乌骨鸡等。

6.白色食物——含纤维素可防癌

上榜食物:茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜、花菜、甜瓜、莴笋、大蒜等。

小贴士:不同颜色的食物有不同功效。找对颜色,吃对食物很重要!

四季饮食别有洞天,《内则》曰:凡知,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。

春——多吃酸味的食物,如含维生素C的食和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。

夏——多吃苦味的食物,如苦瓜、油麦菜等,具有清热降火的功效,适量摄取此类食物对身体有益。

秋——秋天养肺,秋季气候干燥,天气转凉,是滋养肺气的时机,可在饮食中适量加入辛辣的食物,如姜、蒜等既可提高免疫力,又可增强血液循环。

冬——冬天养肾,冬季天气寒冷,属水,主肾经,是滋养肾的好时机,因此,此时多吃一些口味重的黑色食物,如木耳、黑豆、芝麻等。

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