2023.5.4星期四
早点:纯牛奶(145g)、饼干(7g)
午餐:
干煸牛肉丝:牛里脊50g 豆腐干5g 芹菜10g 茶树菇5g
咸肉冬瓜:咸肉10g 冬瓜 90g
丝瓜豆腐蛤蜊汤:丝瓜5g 蛤蜊10g 豆腐5g
餐前水果:黄瓜50g
午点:
青菜肉丝汤年糕:毛菜10g 肉丝10g 年糕25 g
干煸牛肉丝:牛肉含蛋白质、糖类、脂肪、多种人体必需氨基酸、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、尼克酸等成分。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲,常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。每100克茶树菇干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高,其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。
2023.5.5星期五
早点:纯牛奶(145g)、饼干(7g)
午餐:
海带烧肉:海带15g 子排25g 精五花25g
醋溜土豆丝:土豆100g
三鲜汤:鹌鹑蛋5g 虾5g 胡萝卜5g火腿肠5g 豆腐5g 大白菜5g
餐前水果:桂圆50g
午点:
甜豆浆:120ml
海带烧肉:海带中的碘极为丰富,它是内合成甲状腺素的主要原料。常吃海带能令你秀发飘飘,海带富含有抗癌明星——硒,具有防癌的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚。猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效。
2023.5.6星期六
早点:纯牛奶(145g)、饼干(7g)
午餐:
立夏饭:糯米20g 大米20g 蚕豆10g 咸肉10g 春笋10g 豌豆10g 土豆10 g
三色虾仁:虾仁50g 莴笋10g 豆腐干10g 胡萝卜10g
清炒南瓜丝:南瓜100g
山药乌鸡汤:山药10g 乌鸡10g
餐前水果:圣女果50g
午点:
香菇瘦肉粥 :香菇10g 肉末10g
立夏饭:流行于沿海浙江杭州一带,立夏饭里面加有笋、豌豆、蚕豆、肉沫、胡萝卜等食材,含有“五谷丰登”的意思,立夏吃五色饭,有一年到头身体健康、万事顺心的寓意,大吉大利。
撰稿人:陈洁
审稿人:张莉