又是一年青草绿，梨花风起清明时。清明节，是我国民间重要的传统节日，为了弘扬中华传统文化，传承清明习俗，近日，杭州市童星幼儿园工会组织教师开展以“做青团、话清明、承传统”为主题的清明节活动。

艾草青，青团香

为了帮助教师们更好的掌握做青团的技巧和方法，幼儿园请来了两位有经验的奶奶来进行现场示范教学，在听一听、学一学、做一做的过程中，使得老师们对青团的意义有了不一样的理解。

两位奶奶现场教学

老师们在两位奶奶的引导下，真真切切地体验了“做青团”的全过程。她们从采蒿叶，到洗、挑、煮、和面、捏团、蒸，一个个忙得热火朝天、不亦乐乎！不一会儿，形态各异、笨拙可爱的“小青团”呈现在大家面前，虽然这些青团有大有小，歪歪扭扭，有些甚至还露出馅儿，但品尝着自己亲手做的青团，老师们脸上洋溢着成功的喜悦！

老师们在整理做青团的原料

一起做青团

此次“做青团、话清明、承传统”的清明节主题活动，既让老师们亲身体验了青团制作的乐趣，又了解了清明节的由来及风俗，同时也让教师有意识地在实际生活中充分利用多方资源开拓了园本课程的操作与实施。

撰写：杭州市童星幼儿园工会委员会

图片：王丹

审核：工会主席已审核

2021.4.4