油爆虾（110克） 木耳肉片包菜 （木耳2克、肉10克、包菜80克） 丝瓜蛋花汤 | |||
5月31日 | 香干烧肉（豆腐干30克、香菇2克、肉60克）
莴笋肉片
红枣枸杞鸡汤 （红枣2克、枸杞2克、本鸡45克）
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霸王腿（110克） 番茄蛋花汤（番茄40克、鸡蛋30克 五彩糯米饭
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6月2日 | 玉米丁香 排骨 （玉米50克、胡萝卜20克、排骨60克） 红烧素鸡（55克） 青菜蘑菇牛丸汤 （青菜20克、蘑菇20克、牛丸50克） | ||
鸡腿蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
虾仁营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，当然了，虾仁中甘氨酸的含量也是非常高的哦，经常食用虾仁可以很好的补充这种物质哦。
