营养均衡、卫生安全的膳食是幼儿健康成长的基本保障。为了不断提高幼儿膳食质量，浙师大杭幼师学院第二附属幼儿园（以下简称浙师二幼）于2021年4月16日上午组织召开新一届膳食管理委员会会议，通过家园共育，携手为孩子构建健康安全的饮食模式。本次膳管会由周林娟副园长主持，家长代表们参会。

周林娟副园长向大家介绍了幼儿园的食堂介绍、人员管理、工作流程等方面的膳食管理信息。并从一碗面的诞生入手，详实生动地解析了“保健医制定带量食谱——幼儿园党员教师和领导验菜——新鲜食材处理——保育员取餐——保育员分餐——幼儿进餐”的完整流程，其中的每个环节都离不开幼儿园在保证食品安全方面细致严谨的工作。

同时，周副园长还提到，“食安慧眼”系统的推广运用，让食品安全在智慧化监管中越走越远，让幼儿在园吃得安心，吃得放心，并向在座的家长代表们展示了幼儿园获得的“拱墅区2020年度食品安全管理先进单位”荣誉。

在分享完膳食管理工作之后，浙师二幼还邀请家长代表们做一回“大朋友”，和宝贝们共进午餐，同时也能更真切地了解幼儿园饭菜，体验保教人员的用餐管理。

本次膳管会，不仅帮助家长们更好地了解幼儿园的膳食情况，还切实提高园所的膳食工作管理水平，对保证幼儿营养均衡的膳食起了积极推进的作用。浙师二幼将一如既往地做好膳食管理工作，与家长一起为幼儿的健康成长而努力！

浙师大杭幼师学院第二附属幼儿园宣传组

撰稿人：符洁

审稿人：尹冰心

2021年4月16日