幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食的生命线,它牵动着每一位家长的心。为促进家园合力,共同做好园内幼儿膳食工作。2021年4月26日,杭州市星澜幼儿园召开了2020学年第二学期膳管会会议。园区主任、保健医生、老师代表及家委会代表共同参与了此次会议。

会议开始,保健医生张老师为大家介绍本次膳管会的相关内容。张老师从自主点心、午餐分发、光盘行动等多方面展开,跟家长们详细介绍了幼儿园的幼儿膳食管理情况。根据儿童各类食物每日参考摄入量,设置每日一餐两点的搭配,同时还严格抓好食堂食品安全的关键环节,保证幼儿的食物安全、卫生、营养、丰富。

后续也分享了幼儿园近期的菜谱,邀请各家长代表对幼儿园菜谱提出意见或建议,家园合力,促进幼儿园膳食工作稳步向前。在互动交流中,家长们各抒己见,对幼儿园的膳食工作给予了高度评价与肯定。

最后在园区主任和保健医生的陪同下,大家一起参观了幼儿园的食堂,真切的感受到宝贝们膳食的多样化、精细化和食堂机器的智能化。在介绍中,家长们对于幼儿园厨房操作间、配餐间、留样柜、消毒柜等处的操作一目了然,做到了真正园区膳食管理的透明化。

本次膳管会会议让幼儿园的膳食工作更加透明,直观,为幼儿园和家长建立起了交流、沟通、宣传、共享、和谐、发展的桥梁,对发挥家园共育起到了积极地推动作用。幼儿园将继续以此为契机,将幼儿的伙食更加精细化、多样化、精益精,为孩子的健康成长保驾护航。


撰稿:张洁培

审核:张烨婷