环境是人类生存和发展的基本前提，为我们人类的生存和发展提供了必需的资源和条件。为深入加强环境宣传教育，努力提高教职工的环境保护意识及健康生活的意识，了解食品卫生安全的基本常识。杭州市锦绣幼儿园于2021年5月12日中午特邀请了杭州普卫环境卫生部的袁章浩老师到我园开展了主题为“绿色环保、健康杭州”的专题讲座。

袁章浩老师在我园开展绿色环保讲座

活动中袁老师针对环境保护的意义给教师们进行了梳理，分别从“垃圾分类”，“食品安全”，“水污染”以及“饮水健康知识”等几方面进行了详细的讲解。

首先讲到的是“垃圾分类”。人类每天都会产生大量的垃圾，大量的垃圾未经分类回收再使用并任意弃置会造成环境污染。吕老师详细讲解了生活中产生的垃圾的种类，可回收垃圾的利用价值，有害垃圾的危害。通过生动的事例，让老师们了解了生活垃圾的现状，实行生活垃圾分类的重要意义等内容。

袁老师介绍环境对人类生活的重要性

袁老师讲解垃圾分类细则

讲座的第二部分是食品安全问题，从生活中常用的油、如何正确挑选猪肉、果蔬如何选等方面出发，袁老师以通俗易懂的语言分析了日常生活中潜在的各种形式的食品安全问题，以及这些食品安全问题引发的具体案例和常见的疾病。

袁老师讲解地沟油的危害

袁老师讲解如何正确挑选猪肉

水是生命之源，是万物生存的必要条件，所以饮用水的安全至关重要。第三部分讲座围绕“自来水与饮用水安全”的主题，深入浅出的对“人的饮水需求”“我国水资源现状”“我国水资源污染状况”“饮用水源保护体系与原水的水质标准”、“自来水状况”等进行分析讲解，并结合人们的日常生活用水进行了富有趣味性的讲解。

袁老师介绍中国水污染现状的六大问题

认真听讲座学习的老师们

在交流分享过程中，吕老师通过一系列的小实验让我们了解身边水资源的利害并针对我们的生活给出了健康建议。

袁老师分享操作关于生活中水质优劣的小实验

此次环保讲座结合生活实例，引导教师环保从自身做起，并影响和带动身边的人养成良好的环保习惯。这样的环保讲座不但让老师们受益匪浅，在日后的教育教学活动中，老师也会将环保意识传输给孩子，增强孩子们“保护环境、人人有责”的环保教育意识。

图文：陶芸芸

摄影：陶芸芸

审核：朱瑜