2021年5月25日上午，大关街道市场监督管理所陈聪聪、曾伟来学校食堂进行“拱墅区A级食堂”评定。两位领导先对食堂结构、操作流程和员工操作规范进行审核，然后审核学校食堂电子台帐和纸质台帐，对学校食堂工作予以肯定。

（查看台账）

德胜小学南苑校区食堂自2020年9月开办以来，一直以“A级”食堂的要求运行，严格执行“5C”管理模式，保障师生食品安全。

【校长（学校领导）和膳管会老师称菜验菜】

（每天餐具消毒）

（每天备餐间消毒和防疫消毒）

（每天刀具用品消毒）

（每天午餐留样）

（每周食堂自查）

通过本次“区A级食堂”评定工作，进一步促进了学校食堂管理的规范化，提升员工的操作水平。食品安全之路没有尽头，我们将一直小心前行。

撰稿：孙  勤

摄影：孙  勤

编辑：陈  程

审核：方贤诗