“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时”黄澄澄的柚子如同一颗颗金灿灿的灯笼挂在枝头。10月13日,杭州市飞虹路幼儿园中三班的孩子们一起动手制作美味的蜂蜜柚子茶。
首先,大家用食盐清除柚子其表面杂质,揉搓后冲洗干净。随后老师用刀将柚子皮削下来后,由孩子们将柚子皮剪成小细条,不一会儿,容器里就装满了金黄金黄的柚子皮,个个都是小能手呢!
剪好后,孩子们移步到了生活体验室,将柚子皮用盐进行了清洗。
洗完后进入到了熬煮环节,孩子们将柚子皮、冰糖倒入无油的锅内开始大火熬制。熬煮期间,孩子们不停的搅拌食材,以免糊锅。待到柚子茶剔透且粘稠没有水分时,孩子们便关火了停止熬制。为让制作出的蜂蜜柚子茶更加的美味,孩子们还适量加入了蜂蜜进行调味。
在孩子们期待的眼神中,美味的蜂蜜柚子茶终于出炉了!看着金黄金黄的柚子茶,孩子们的脸上露出了灿烂的笑容。
下午点心时,孩子们品尝了自己做的第一杯的蜂蜜柚子茶,迫不及待地喝上一口,那酸甜的味道顿时溢满口腔,直至心底。
中三班
2022年10月