时至盛夏,学校各项工作也处于期末冲刺阶段,为了确保校园师生能在校用餐吃的健康、舒心和放心,校总务后勤于6月9日中午时分在圆形会议室召开了期末阶段的食堂安全会议,会议由校长助理兼总务主任张军华老师主持,参会人员有总务后勤齐朋雨老师、食堂安全员朱老师以及各食堂员工,会议一共二项议程:

一、 规范安全操作,保障食品安全

首先张老师带领食堂人员们一起学习回顾夏季食堂卫生安全工作要点,也是食堂人员规范操作的重点,并要求严把食堂卫生安全关,对我校食堂配送单位的原材料、进货单位等要认真确认,杜绝夏季不卫生食品进食堂。特别是对食堂的安全管理做了再强调,要求食堂员工定要守好安全操作的红线,保证食堂食品卫生安全,预防夏季传染源病毒,杜绝夏季肠道传染病发生。

二、 提高防范意识,创造幸福生活

随后张老师通过鲜活的案例和相关宣教视频,带领大家一起学习了防诈骗和交通安全知识,重点强调在日常生活中切勿贪小便宜,要提高警惕,踏踏实实;在日常交通参与过程中,要学会保护自己和他人,佩戴头盔,不逆行不超载,做一名合格的道路交通参与者。

通过此次会议,与会人员再次明晰了食品安全职责和义务,学习了防诈骗知识,提升了道路交通参与意识,相信各食堂员工通过努力,一定能把好食堂卫生安全关,让星澜的每个孩子健康快乐成长,让星澜的每个职工健康快乐工作!

撰稿:齐朋雨

摄影:朱敏芳

审稿:张军华