祥符中心幼儿园幼儿带量食谱
时间： 2021年5月17日--- 5月21日 第 12周
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餐次 星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
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早点 |
牛奶120ml 闲趣饼干5g |
酸奶120ml 优冠饼干5g |
牛奶120ml 闲趣饼干5g |
酸奶120ml 优冠饼干5g |
牛奶120ml 菜园小饼5g |
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中餐 |
田园汤年糕 紫菜蛋汤 蜜汁翅根 |
红烧鸭块 青菜炒豆皮 罗宋汤 |
珍珠肉丸 蒜泥茼蒿 银鱼蒸蛋 |
杏鲍菇牛肉粒 清炒嫩南瓜 三鲜粉丝汤 |
红烧仔排 红烧千叶豆腐 芙蓉鲜蔬汤 |
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膳食量 |
田园汤年糕（毛毛菜27g 鸡蛋27g 夹心肉22g 香菇16g 胡萝卜5.5g 年糕83g） 蜜汁翅根（25g） |
红烧鸭块（嫩鸭97g 胡萝卜11g） 青菜炒豆皮（毛毛菜50g 胡萝卜5.5g 豆皮38g） 罗宋汤（番茄27g 洋葱14g 土豆8g 夹心肉16g） |
珍珠肉丸 （夹心肉69g 糯米6g）蒜泥茼蒿（茼蒿63g） 银鱼蒸蛋（银鱼14g 鸡蛋69g） |
杏鲍菇牛肉粒（牛肉55g 杏鲍菇33g 胡萝卜6g） 酱烤南瓜（南瓜91g） 三鲜粉丝汤（夹心肉11 河虾16g 大白菜27g 粉丝8g） |
红烧仔排（仔排83g） 红烧千叶豆腐（豆腐41g 五花肉13.8g 青圆椒5.5g 红圆椒5.5g 木耳2.7g） 芙蓉鲜蔬汤（香菇8g 菠菜22g 夹心肉14g 鸡蛋14g 胡萝卜5g） |
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午点 |
红提 红枣小米粥 |
茂谷柑 小笼包 |
苹果汤 烧麦 |
黄金糕 香梨 |
面包 绿豆汤 |
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膳食量 |
红提(10g) 红枣小米粥（小米20g 红枣5g） |
茂谷柑（50g） 小笼包（35g） |
苹果汤（30g） 烧麦（40g） |
黄金糕（40g） 香梨（50g） |
面包（30g） 绿豆汤（30g） |
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特殊餐 |
肥胖儿餐前喝汤、增加蔬菜量服药者吃特殊餐 |
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祥符中心幼儿园幼儿带量食谱
时间： 2021年5月24日--- 5月28日 第 13周
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餐次 星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
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早点 |
牛奶120ml 闲趣饼干5g |
酸奶120ml 优冠饼干5g |
牛奶120ml 闲趣饼干5g |
酸奶120ml 优冠饼干5g |
牛奶120ml 菜园小饼5g |
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中餐 |
耳光炒饭 青菜豆腐汤 卤油片 |
照烧五花 五彩豌豆 鲜蔬汤 |
笋干老鸭煲 香菇西兰花 香菇豆腐羹 |
荷兰豆炒虾仁 黄瓜炒火腿 番茄牛腩煲 |
自助餐：薯条红烧鸡翅 盐水虾 牛排盒、上校鸡块 奶黄包 三全胡萝卜虾仁水饺荠菜水饺 芙蓉鲜蔬汤 |
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膳食量 |
猪里脊（33g） 豌豆（22g） 玉米（22g） 胡萝卜（22g） 鸡蛋（27g） 米饭（50g） 青菜（36g） 豆腐（13g） 油片（30g） |
五花肉（83g）洋葱（6g）芝麻（3g）豌豆（42g）玉米（11g）火腿肠（11g）胡萝卜（11g）山药（44g）胡萝卜（13g）莴笋（11g） |
笋干（16g）老鸭（97g）西兰花（33g）白玉菇（16g）香菇（14g）豆腐（41g）夹心肉（14g） |
虾仁（55g）荷兰豆（14g）胡萝卜（8g）黑木耳（6g）黄瓜（69g）火腿（22g）番茄（55g）牛腩（41g） |
薯条（16g）鸡翅（30g）鹌鹑（16g） 虾（15g）牛排（27g）鸡块（27g）奶黄包（30g）水饺（67g）香菇（8g）毛毛菜（8g）牛里脊（14g）胡萝卜（6g） |
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午点 |
青提 南瓜红枣粥 |
红糖枣糕 琵琶 |
菜包 黄桃芋圆捞 |
油桃 玉兔包 |
面包 荔枝 |
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膳食量 |
青提（15g） 南瓜红枣粥（南瓜28g红枣15g） |
红糖枣糕 （30g） 琵琶（30g） |
菜包（30g） 黄桃芋圆捞（黄桃28g 芋圆19g） |
油桃（35g） 玉兔包（30g） |
面包（50g） 荔枝（30g） |
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特殊餐 |
肥胖儿餐前喝汤、增加蔬菜量服药者吃特殊餐 |
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木须肉（50g） |
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祥符中心幼儿园幼儿带量食谱
时间： 2021年5月31日--- 6月4日 第 14周
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餐次 星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
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早点 |
牛奶120ml 闲趣饼干5g |
牛奶120ml 闲趣饼干5g |
酸奶120ml 优冠饼干5g |
牛奶120ml 菜园小饼5g |
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中餐 |
青菜肉丝面片 卤鸡蛋 |
蒜香排骨 素炒三洋 番茄甜豆蛋花羹 |
蛋黄明虾 芙蓉鲜蔬汤 莴笋肉丝 |
番茄肥牛煲 咸肉娃娃菜 宫保酱丁 |
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膳食量 |
青菜肉丝面片（毛毛菜27g 面片77g 夹心肉14g ） 卤鸡蛋（鸡蛋45g） |
蒜香排骨(仔排97g) 素炒三样(木耳6g 山药 西兰花28g 胡萝卜8g） 番茄甜豆蛋花羹（番茄22g 甜豆8g 鸡蛋14g） |
蛋黄明虾（蛋黄11g 明虾50g） 芙蓉鲜蔬汤（莴笋61g 里脊肉11g 胡萝卜6g ） 莴笋肉丝（菠菜22g 豆腐28g 海鲜菇19g ） |
番茄肥牛煲（番茄27g 金针菇14g 牛腱子肉42g ） 咸肉娃娃菜（娃娃菜64g 咸肉17g ） 宫保酱丁（鸡胸肉61g 茭白14g 香干17g ） |
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午点 |
绿豆粥 |
流沙包 荔枝 |
甜玉米 蓝莓 |
面包 冰糖雪梨 |
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膳食量 |
绿豆粥（绿豆12g） |
流沙包（30g） 荔枝（15g） |
甜玉米（40g） 蓝莓（12g） |
面包（45g） 冰糖雪梨（28g） |
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特殊餐 |
肥胖儿餐前喝汤、增加蔬菜量服药者吃特殊餐 |
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笋干老鸭(鸭70g 笋干15g) |
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祥符中心幼儿园幼儿带量食谱
时间： 2021年6月7日--- 6月11日 第 15周
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餐次 星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
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早点 |
牛奶120ml 闲趣饼干5g |
酸奶120ml 优冠饼干5g |
牛奶120ml 闲趣饼干5g |
酸奶120ml 优冠饼干5g |
牛奶120ml 菜园小饼5g |
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中餐 |
三鲜馄饨 小鸡腿 |
酱香鸡丁 豆芽炒香干 银鱼豆腐汤 |
咖喱牛腩 蛋黄南瓜 菠菜香菇汤 |
葱香水煮鱼片 西葫芦炒鸡蛋 冬瓜咸肉汤 |
糖醋排骨 荷塘小炒 三鲜汤 |
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膳食量 |
三鲜馄饨（馄饨75g毛毛菜33g 番茄42g） 小鸡腿（58g） |
酱香鸡丁（黄瓜22g 鸡胸肉69g 花生米6g ） 豆芽炒香干（绿豆芽42g 豆腐干14g 韭菜8g 夹心14g 胡萝卜6g） 银鱼豆腐汤（银鱼28g 豆腐28g ） |
咖喱牛腩（牛腩56g 土豆42g 咖喱8g） 蛋黄南瓜（南瓜97g 咸蛋黄8g ） 菠菜香菇汤（菠菜19g 香菇22g） |
葱香水煮鱼片（鱼肉50g 白芝麻3g 番茄42g） 西葫芦炒鸡蛋（西葫芦77g 鸡蛋 19g胡萝卜8g ） 冬瓜咸肉汤（冬瓜55g 咸肉22g） |
糖醋排骨（排骨53g） 荷塘小炒（莲藕25g 莴苣69g 木耳6g 胡萝卜8g 猪肉22g ） 三鲜汤（娃娃菜22g 粉丝8g 河虾11g 鹌鹑蛋11g） |
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午点 |
牛肉粉丝 红提 |
人参果 猪猪包 |
方糕 雪梨银耳汤 |
小红薯 茂谷柑 |
面包 樱桃 |
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膳食量 |
牛肉粉丝（夹心肉6g 粉丝30g） 红提（15g） |
苹果（75g） 猪猪包（50g） |
方糕（45g） 雪梨银耳汤（雪20g 银耳13g） |
水果玉米（75g） 香蕉（70g） |
面包（55g） 樱桃（20g） |
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特殊餐 |
肥胖儿餐前喝汤、增加蔬菜量服药者吃特殊餐 |
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芹菜馄饨（75g） |
太阳蛋（瘦肉50g 鸡蛋30g） |
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祥符中心幼儿园幼儿带量食谱
时间： 2021年6月15日--- 6月18日 第 16周
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餐次 星期 |
二 |
三 |
四 |
五 |
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早点 |
酸奶120ml 优冠饼干5g |
牛奶120ml 闲趣饼干5g |
酸奶120ml 优冠饼干5g |
牛奶120ml 菜园小饼5g |
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中餐 |
卤鸭 肉丝茭白 毛毛菜粉丝汤 |
红烧肉小金蛋 肉末豆腐羹 莴笋山药 |
菠菜肉丸汤 番茄酸菜鱼 酸辣土豆丝 |
黄豆仔排 笋干炖黄瓜 油豆腐杭白菜 |
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膳食量 |
卤鸭（鸭97g ） 肉丝茭白（猪里脊13.8g 、茭白55g 毛豆肉13.8g） 毛毛菜粉丝汤（毛毛菜22g 粉丝11g) |
红烧肉小金蛋（鹌鹑蛋34g 、五花中方肉42g ） 肉末豆腐羹（夹心肉8g 、豆腐 25g 青菜14g ） 莴笋山药（莴笋55g 山药42g ） |
菠菜肉丸汤（菠菜19g 夹心肉22g ） 番茄酸菜鱼（番茄27g 酸菜8g 黑鱼片50g） 酸辣土豆丝（土豆69g 青圆椒8g 红圆椒8g ） |
黄豆仔排（仔排72g 、黄豆8g ） 笋干炖黄瓜（笋干11g 黄瓜 64g 虾 皮 3g） 油豆腐杭白菜（油豆腐14 g杭白菜69g ） |
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午点 |
小红薯 绿豆汤 |
佑康菜包 香梨 |
黄金糕 小油桃 |
面包 苹果汤 |
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膳食量 |
小红薯(60g) 绿豆汤(绿豆10g) |
佑康菜包(40g) 香梨(70g) |
黄金糕(40g) 小油桃(65g) |
面包(50g) 苹果汤(苹果20g) |
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特殊餐 |
肥胖儿餐前喝汤、增加蔬菜量服药者吃特殊餐 |
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