2019年11月16日上午,由杭州市拱墅区教育局主办的“我的美食在校园”第四届校园厨艺大赛活动在杭州市长征中学举行。本次厨艺大赛我们大关第六片组派出了大关苑第一小学、巴学幼儿园、德胜幼儿园等3家单位参与,食堂主厨们以精湛的厨艺,奇特的创新,给大家献上了一场美轮美奂的丰盛大餐。

一道道精美的菜肴,往往能够给人带来美好的享受,也离不开厨师们的精湛厨艺。看!厨师们正有条不紊地切配烹饪着,期待美味佳肴的呈现!

秀厨艺

整个现场弥漫着的诱人香味,由大厨们自己选择平时在学校学生们最喜爱的菜,自带原材料,自行现场烹饪。考验在比赛过程中,各组选手都精心地准备着自己的参赛作品。在现场烹饪的环节中,场上弥漫着诱人的香味,评委们和观众都迫不及待地想去品尝这些美味。

在经过激烈的角逐,评委组从刀工精细、色泽鲜亮、卫生安全、火候适中、咸甜酸辣适中、营养可口等几方面评出了多个奖项。我们片组获得了2个最佳营养奖和1个最佳刀工奖.

整个比赛充分展示了参赛选手们厨艺的大师级风采,成为后勤工作中的一道亮丽的风景线。我们片组也将以本次比赛为契机,把好食品安全质量关,注意师生们每天的营养搭配,使食堂管理工作再上一个新台阶。

                 摄像:阮志卫 孔德维 方贤诗等

  撰稿:申屠海霞

审核:方贤诗