2020年10月14日，杭州市半山实验小学召开了学校十月份的食堂安全工作会议。基于学校一贯以来对食安工作的高度重视，吴建强书记和徐小慧校长参加了会议。会议总结了开学以来食堂的各方面工作，并提出了需要改进的地方。

务实踏实 实事求是

具体分管食堂的饶龙飞老师对开学以来食堂工作进行了总结。整体上学校食堂工作平稳，每日菜品搭配荤素合理，人员分工协作顺畅，内部各方面管理正常。但是工作中也暴露出一些问题，比如一些卫生死角有所遗漏，颜色分类还有提高空间，洗切配等环节的要求还需要提高等。

以心爱校 以行奉献

针对饶龙飞老师所提出的一些问题，食堂大厨和阿姨积极发扬主人翁精神，从自己的工作实践中提出了如何改进工作的方法和思路。一方面是食堂顶的扣板松动的比较厉害，建议找时间进行更换，另一方面是改进食堂搞卫生的安排，按照每周五天分重点对几块区域搞卫生。

注重和谐 精益求精

徐小慧校长最后进行了总结。充分肯定了食堂后勤人员的工作实效，也同时提出了更高的要求。首先是精确控制好饭菜数量，配合学校的光盘行动，其次是菜品搭配要更合理更丰富，让学生教师吃好吃饱，最后是要求全体后勤人员，充分发扬主人翁精神，齐心协力做好后勤保障工作。

安食校园食安社会，学校食品安全绝对是关系社会稳定的要素。杭州市半山实验小学一直以来将食品安全工作放在最重要的位置。办好教学，培养全人，确保安全，做老百姓家门口的名校，一直是我们从未变的追求。

撰稿：饶龙飞

摄影：饶龙飞