吃是小朋友最感兴趣的话题，但是食物有哪些类别，又哪些好吃而有营养的食物，怎么吃才能吃出健康，都是小朋友之前从未关注的话题。为了培养孩子们的健康饮食的意识，我们中二班开展了一系列健康、安全饮食教育活动。
-
我绝对绝对要吃
语言活动《我绝对绝对要吃》，换一个角度让幼儿爱上蔬菜，引出孩子对蔬菜的创意的表达，开启了孩子对主题内容的表现。
有的说：“那些茄子多像一个滑滑梯呀，我绝对绝对要吃。”有的说：“那些青椒多像一个小房子，我绝对绝对要吃”还有的说：“那些胡萝卜多像一个个火箭，我绝对绝对要吃。”······通过想象，孩子们迁移自己的生活经验，运用类比关系，用恰当语言来描述食物，引导他们慢慢爱吃蔬菜。
-
垃圾食品危害多
视频、图片和谈话策略，引导孩子们知道垃圾食品危害多，知道要少吃或不吃不健康的食物。引发幼儿对健康饮食的探究，初步具有健康饮食的意识。
-
我是健康美食家
孩子们和自己的家人一起绘制自己的健康美食宣传画，化身宣传小使者。
每一位宣传小使者都非常热情，想去介绍自己的健康美食理念呢~有些走进了小班，告诉弟弟妹妹，我们要多吃蔬菜，少吃零食，才能长高高！有些走进大班，和哥哥姐姐探讨，吃饭要荤素搭配、不能挑食，这样我们的身体才会棒棒的。还有些告诉老师们、保安叔叔们，胡萝卜有利于健康，增强抵抗力，西红柿是开胃、消食，让我们变白白······孩子们在这过程中体验与身边的人们一起分享健康食物的乐趣，也初步形成健康饮食的好习惯。
-
健康金字塔
班级里，我们新增加了一个游戏区——健康金字塔，这里有着各种各样的食物，孩子们可以在游戏中知道了解我们每天需要的营养，尝试去合理、科学进食。
希望通过这样系列的活动，帮助我们每一个孩子自觉养成少吃垃圾食品、均衡进食等良好饮食习惯。
杭州市运河幼儿园 中二班
2019-12-17
供稿：汤佳平
