8月14日上午，杭州市文澜实验学校师生一行踏上了芝加哥印第安纳波利斯研学之旅。

经过13个小时的长途飞行，顺利出关后，孩子们便开始了此次研学的第一站——芝加哥植物园。在这里，孩子们认识了不同的植物。

第二天，孩子们开始了第一个项目学习——芝加哥建筑。前一天晚上，孩子们领取了芝加哥建筑项目小组任务，根据不同的要求搜集芝加哥建筑相关资料。8月15日一早，全体师生共同参观了芝加哥大学，校园的建筑以古香古色的哥特式建筑群落为主，整座校园犹如一座欧洲中世纪城堡。

中午时分，集体师生前往芝加哥市中心近距离感受芝加哥建筑。整个城市宛如一座举世闻名的现代建筑博物馆，风格独特的建筑比比皆是。而在这个巨大的建筑博物馆中，千禧公园以“后现代建筑风格”著称。置身千禧公园，孩子们来到了在阳光下闪烁着金属光芒的云门。作为芝加哥的地标，因为外观像是颗巨大的豆子，它由168块不锈钢板焊接成，但表面却非常平滑看不出一丝接缝。在这里，孩子们进一步接触了别样的芝加哥建筑。随后一行人来到了芝加哥海军码头。游船观光始终是游览芝加哥市区建筑的不二选择。作为项目式学习的融合环节，孩子们从海军码头登船进行1-1.5小时的随船游览。游船穿梭于市区最繁华的地带，岸上围绕的摩天大楼鳞次栉比。孩子们在游船上细心观察，用心记录，这也为后续的项目式学习打下基础。

回到酒店后，孩子们以团队分组的形式共同完成项目式学习的最后一环——制作芝加哥建筑立体明信片。

8月16日，进行的是第二个项目学习——奶牛、牛奶、畜牧业。在前往美国中西部最大的开放式农场——Fair Oaks农场进行参观游览的车上，首先开展了“翻滚吧，奶油”的车载教学。来到FairOaks农场后，孩子们通过对动物农作物的观察和讲解员的讲解，进行农场探索并实地体验大自然。过程中，孩子们以小组为单位进行“农场寻宝”积累自然科学知识并锻炼获取信息的能力。

两天的项目式学习，孩子们学得认真，感受颇丰。

学生感受：

今天我们去了一个农场，在那里我们看到了许多奶牛。

首先我们我们在奶牛吃住的地方逛了一圈，就来到了内部，里面的奶牛有的睡觉，有的吃草，还有的喝水……有一些奶牛把头伸出栏杆，似乎在说你好呢！之后我们去了奶牛挤奶的地方，是一个大转盘。转呀转，听工作人员介绍这个大转盘24小时都在转，一年365（366）天都在转，一圈可容纳下72只奶牛，8分钟转一圈。奶牛就站在这上面挤奶，很有趣！接下来我们走出了这个房间，看到两根管子，一根是冷的，另一根是热的，里面是牛奶。热的是刚刚挤出来的牛奶，冷的是运出去卖的，为了保鲜所以是冷的。之后我们就在农场吃了饭，自制的巧克力牛奶很好喝，然后又吃了冰淇淋 ，味道不错。​

今天上午我们去的农场很好玩，毕竟我从来没有一下子看见过这么多的奶牛，奶牛挤奶的时候真是让我大开眼界呀！这么大的转盘，太厉害了。这真是我见过最大的农场了，一眼望去都是玉米，都是给奶牛吃的，还有小牛犊，好可爱呀。今天上午真是太棒了，我会把这次体验永远记在心里……​

​ ——王子娴

今天又是新的一天，我怀着激动的心情上了车。我原以为一路上很快，但老师却告诉我们要做实验，这个实验的要用器材不多，只需一瓶奶油和两个瓶子，实验过程不复杂，只需要将奶油放入瓶中，反复摇晃，观察并记录即可，这个听起来容易做起来难，我们要用极大的力气摇晃，经过20多分钟的努力我们终于完成了。最后的一步了，我们要将固液体分离液体。其实很简单，一眼看穿是牛奶，而固体却没有人答对。“那我来公布答案吧。”老师吸了口气，“是黄油！”一报答案，大家都目瞪口呆。老师允许我们每人尝一口黄油，说真的我吃得是津津有味啊！

到了农场，我们上了观光大巴，一路上，我们看见了各种植物，尤其是玉米。一路上讲解员深动地讲解着，老师们也在帮我们翻译。我们远距离看见了许多正身怀小牛的“妈妈”们。进出的小牛“屋子”里也有许多小牛，他们一个个，有的站着，有的趴着......姿态各异。很快我们进了牛棚，我发现这里的奶牛们花纹都各不相同。出了牛棚以后，我们又步行进了产奶房，讲解员告诉我们这儿的产奶机可以每天24小时工作，每次可以为72头奶牛产奶呢！参观完以后我们吃了农场自己做的营养午餐，所有的菜和牛奶都是现做的！很美味又健康！不管是哪个项目都能让我玩有所获。期待接下来的研学之旅！

——林鑫阳

以前只知道牛奶是牛产出的，拿到牛奶就喝，至于牛奶是怎么来的，跟我没关系，直接抛到脑后。

今天我们去了美国印第安纳州牧场。老师别出心裁，还没到牧场，便在车上拿出一罐鲜奶油，出乎意料地使劲摇晃。看着那令人费解的动作，我们不免有些诧异。通过老师的讲解，我们才明白这是一个奶油实验。随着奶油翻江倒海般的摇晃，奶油逐渐产生液体和固体两种。此时眼前的已不再是奶油了。那是液态的牛奶和固态的黄油。”老师解释道。我的思绪顿时被大改革了，像网络一样不断翻新。思绪如潮水般奔腾之时，远处牌子上写的英文“Chicago Ranch”已遥遥在目。我立刻意识到：牧场到了。美国真可谓“地多人少”，在高速公路上便可看见那一大片一大片的草地。那牧场就更不用说了，那么一大片草地，上面还站着计以千数的奶牛。光想想就知道有多壮观了。奶牛在吃玉米，排下的废物又可发电，而用以发电的设备也在为奶牛提供优质的环境。牧场的“回收链”真是一环扣一环，紧紧相连。成年的奶牛生活在坚固的大蓬里，但每头牛的“领地”却很小。这意味着它们集体活动将要排长队等候。但这难不倒它们，只见一头头牛有序地前进着。当然，也有牛仍在干自己的事情，这没关系，管理员不会说“不”。你可能会感到疑惑，让我来告诉你吧，奶牛在这生活得很愉快，它们想去工作就去工作，想吃什么就吃什么，青草想长多高就长多高，一切都是那么愉快美好。

——钟昊杭

今天上午我们参观了位于印第安纳州的一个农场。我们坐上了一辆仿奶牛的车，随后开始了我们的农场之旅。

我们首先看到的是一片玉米，之后我们看到了两辆挖掘机，还有一堆白白的土堆。我们从老师的讲解中知道那个两辆挖掘机是在推奶牛的废料，看来马上要见到奶牛了，心里不由得生出一丝小小的激动。我们先在牛棚外面转了一圈，发现外面有小奶牛，小奶牛们有的在自己的窝里，有的趴在外面的地上。进到牛棚里面，我们看到了，一群长相各不相同的奶牛，有很多奶牛都把头探出来，想在车旁边找吃的。那些奶牛非常的大，尾巴也很长，有的在吃草，有的在喝水，感觉它们的生活很惬意。之后我们进入了产奶室，里面的奶牛站在一个轮盘上，一共有72头，美国科技好发达！

经过这次农场之旅后，我发现农场的工作人员不会强迫奶牛工作，我们也要这样，不能强迫别人做事，要尊重别人的意愿。

——方臻琦

美国研学期间,我们来到了印第安纳州的农场。在这里，最让我难以忘怀的是那些小奶牛。当我们坐着大巴来到小牛棚时，奶牛们的姿势千姿百态：有的伸出头喝水、吃饭，有的懒洋洋地躺在屋子里睡大觉，有的在晒太阳，还有的紧盯着我们，似乎在和我们打招呼。我在心里默默地说：“你们将来一定要为挤奶作出贡献啊！

接着我们参观了产奶室，这里有一个能装72头牛的一个大圆盘这是一种很智能的挤奶机，它有两根管子：一根热，一根冷。它们是用来控制储奶间的温度的。这次研学让我学到了很多知识，也让我对这一次研学多了一份憧憬。

——周潘灏

撰写：李路奇

摄影：陆淑芳

审稿：盛华君