镜头一：

随着秋天最后一个节气——霜降的来临，冬天已然开始进入倒计时了。今年公历10月24日是二十四节气之一的霜降。为了让幼儿了解霜降的传统习俗，幼儿园围绕“霜降时节”开展了丰富多彩的活动，让我们一起来看看吧！

一、霜降节气的含义

通过老师的讲解我们知道了霜降的含义，知道霜降有赏菊、吃柿子、登高远眺、赏菊花、进补等风俗。

二、捡树叶、感受秋天

哇，霜降之后树叶变得更漂亮了，大三班的小朋友一起来捡美丽的落叶。看，我捡的落叶比我的脸都大呢。哇，这个树叶好像怪兽的大手、有的好像一只小船......

镜头二：

一、做柿饼

我们通过绘本《奶奶的灯笼树》和观看视频，来了解柿子以及做柿饼的方法。

我们先将柿子进行冲洗干净，柿子含有丰富的果胶和糖分，去除果皮后又滑又黏，给它去皮可真是一个大工程，稍不注意它就有可能从手中溜出去。老师一手拿刀，一手握柿，说不需要太快，慢慢削，注意正确拿刀姿势。孩子们认真的看着，小表情多么的专注啊！

将柿子在太阳底下晾晒，使柿子脱涩，将晾晒好的柿子捏成柿饼，进行上霜等。

这一系列的活动还在等着我们的孩子慢慢去体验，去操作，去完成，让我们在边学边做边等的过程中一起期待柿饼的香甜出炉吧！

撰写：徐楚蓉

摄影：林珈羽

审核：蔡思琦

杭州市虎山幼儿园

2021年10月