“老师，桂花这么香，可以吃吗？”

随着秋天的到来，幼儿园里的桂花悄然开放，满树的小黄花细细碎碎地开着，一阵阵的香味扑面而来，勾住了小朋友的鼻子，于是我们与桂花的“互动”开始了。

做小汤圆用的是糯米粉哦，今天摸到了软软的、凉凉的、白白的糯米粉，用热水搅拌一下就可以变成面团哦，简直太有趣了。

桂花可以制作成很多好吃的食物，今天我们来制作“桂花小圆子”。搓搓搓，搓汤圆，圆圆的汤圆在垫板上滚来滚去，真是太有意思了，小手都变成雪白雪白的了。

咕噜咕噜水开了，小圆子放到水里，一开始都落到了锅底，过了一会儿就票到水面上来了，说明已经煮熟了哦，就可以用勺子把它们捞出来，加上一点白糖，最后要加上本次的重点调料“桂花酱”，满满的桂花香味随着热汤飘得满屋子都是，口水都要流出来了。

撰稿：庄江泽

摄影：庄江泽

杭州市北秀幼儿园

2023.11.02