食品卫生和安全关系到广大幼儿和教职工的身心健康和生命安全。为了加强对学校食堂卫生安全工作，提高学校食堂管理和从业人员食品安全责任意识，杭州市工商局食堂食品卫生安全工作检查小组于2018年9月25日，对杭州市拱墅区半山幼儿园田园园区的食堂食品卫生安全工作进行了全面检查。
在拱墅区食安办陈琪副主任，拱墅区教育局校园安全管理办公室张文洪和半山街道市场监管所戚军民所长的带领下检查组走进半山幼儿园田园园区，就我园的食堂人员管理情况、环境卫生、原料贮存、加工操作规范、索证索票、台帐管理、清洗消毒、用水卫生、食品留样情况等开展了专项监督检查，尤其对食堂设备及卫生、灭蝇防鼠、餐具消毒、留样等情况进行了重点检查。
通过保健张老师的介绍和专项督查，检查组立即将检查情况进行了反馈。对我园的食堂管理、食堂卫生、食品质量等工作给予充分的肯定，并就如何进一步做好学校食堂的规范管理提出了一些宝贵的建议。
通过此次检查，进一步提高了我园食品卫生安全管理意识，促进了食堂食品卫生安全管理制度的完善，把校园食品安全工作落实到实处，为广大师幼提供更放心和优质的服务，守护孩子们“舌尖上的安全”。
辑稿：张玲珠
摄影：张玲珠
审核：王 妍