美食制作，不仅是一种技能，更是一种生活态度。在生活操作室的精心策划下，为了培养儿童对美食的兴趣和烹饪的爱好，本学期我们推出了独特的美食制作活动。

“今天是星期三，老师今天我们是不是要去生活操作室呀。”

“今天是谁带食材呢？”

“今天我们要做什么？”

每次轮到我们去生活操作室的日子，孩子们总是很期待，期待着不一样的收获。每次去生活操作室都会教孩子们学做不同的美食。我们已经学到了好多好多的本领：馄饨的制作方法、面条的制作方法、汤圆的制作。现在，让我们一同穿越时空，见证我们之前制作的美食，继续书写属于我们的美好回忆。

片段一：忆传统 品酸甜

在怀念传统的时光里，我们一同走进制作糖葫芦的乐趣。活动开始前，我们首先深入了解了糖葫芦的源起，随后欢聚一堂，分组展开了糖葫芦的手工制作。

每个小组负责糖葫芦制作的不同环节。有的负责切割水果，有的负责串起水果，最后则由另一组孩子负责裹上香甜的糖浆。大家齐心协力，将这个传统手艺展现得淋漓尽致。

制作完成后，我们欣赏着彩色的糖葫芦串，感受到了传统手艺的魅力。最后，大家一同享受了这美味的糖葫芦，品味着酸酸甜甜中蕴含的美好回忆。

这次糖葫芦制作活动不仅让我们体验了传统手工艺的魅力，也让大家在团队协作中感受到了欢笑和甜蜜。愿这份传统的味道能够一直延续下去，成为我们美好回忆的一部分。

片段二：传统煎饼 脆香回味

在怀旧的味道中，我们一同探寻传统煎饼的独特魅力。活动开始前，我们追寻煎饼的历史渊源，然后分组进行手工制作，品味这一传统烹饪的独特滋味。我们一同回顾了煎饼的历史渊源，深入了解这一传统美食的独特之处。通过了解煎饼的传承与发展，我们更加珍视这份蕴含岁月记忆的美味。接下来，我们分成小组，每个小组承担着煎饼制作的不同环节。有的调制面糊，有的切着小葱，大家共同努力将这一传统手艺呈现得美味可口。

手工制作完成后，我们欣赏着煎饼的金黄诱人，感受到了传统手工烹饪的魅力。最后，大家一同享受了这份脆香回味的传统煎饼，品味着传统烹饪中蕴含的乡愁情怀。不仅带我们回到传统烹饪的怀旧时光，更让大家在合作中品味了独特的美味。愿这份传统煎饼的香气能一直传承下去，成为我们共同美好回忆的一部分。

这段时间，我们一同踏上了美食的创意之旅，通过生活操作室的美食制作活动，不仅学到了丰富的烹饪技能，更培养了团队合作与分享的乐趣。每一次的活动都如一幅美好的画卷，勾勒出我们在烹饪的世界里所经历的精彩瞬间。每个孩子都在制作美食的过程中找到了自己的乐趣，也培养了对美食的独特眼光。我们的美食之旅还未结束，期待下一次的冒险，期待在不同的美食中继续书写属于我们的美好回忆。

撰稿：中一班

摄影：中一班

杭州市北秀幼儿园

2023年12月