为了丰富岗员们的精神生活，缓解工作压力，营造和谐舒适的工作环境，提升工作品质，杭州市舟山路工会在11月4日中午组织全体教职工开展了一系列的社团活动。岗员们根据自己的兴趣爱好报名了心仪的社团。

做珍珠

岗员们各自分工，有的烧水有的做珍珠。首先，水烧开，放入红茶包煮，煮至茶香四溢，倒入牛奶搅拌均匀继续煮，稍微煮沸即可，此时放糖，口味依个人口味，接下来，岗员们将喜欢吃的南瓜和紫薯煮熟和分次倒入木薯粉，揉成面团。接下来搓成小珍珠，放入放有木薯粉的盘子，摇晃盘子，使珍珠都裹上木薯粉，过筛，筛掉多余木薯粉，余下的就是可以煮的珍珠啦！水烧开倒入珍珠，改中火煮20分钟，记得中途要搅和几次，防止粘锅。此时会发现珍珠只有外面一圈透明了，中间还是实心的样子，不要紧，关火焖20分钟，就完全晶莹剔透啦！捞出放入冷开水浸一会捞出沥水备用。装杯，放入珍珠！

做披萨

岗员们先将披萨盘底盆上油，铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等新鲜馅料，最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟。好了，一个美味的比萨出炉了，值得注意的是：出炉即食、风味最佳，千万不要等到搁置时间长了再品尝。比萨9寸(切成6块)。

秋天的第一杯奶茶和披萨在岗员们的制作中完美结束，本次社团活动岗员们参与性非常的高，都选择了自己喜欢的社团进行活动，岗员纷纷的都表示社团活动为岗员在紧张的氛围下得到一丝的放松，也收获了厨艺。幼儿园工会也再接再厉，努力让幼儿园成为教职工心中的另一个“幸福港湾”。

撰写：徐琳俊

摄影：葛金萍

杭州市舟山路幼儿园工会委员会

2021年11月