翻滚吧，南瓜饼

在幼儿园园本四季课程秋之收获的大背景下，“舌尖上的半幼——你好，果实”微项目正在各个班级如火如荼地展开。中一班小朋友从秋季丰收的众多果实中，投票选出了南瓜，作为美食制作的主要食材。本着亲体验，同分享的美好愿望，我们的“翻滚吧，南瓜饼”的制作故事就这样开始啦……

首先，当然要好好认识一下南瓜。孩子们在家里和爸爸妈妈一起，通过各种途径了解南瓜。

在幼儿园里，大家一起调动各种感官：看、摸、闻、敲，进一步认识南瓜。

我们还邀请阿姨跟我们一起分享老南瓜和嫩南瓜的区别，怎么样挑选南瓜。

在更深入认识南瓜之后，我们的南瓜饼制作就开始了，首先，当然是去掉里面的瓤。

瓤里面有白白的子。阿姨说，可以做种子，也可以炒熟了，变成美味的瓜子。

把南瓜蒸熟成南瓜泥。

拌上糯米粉，揉啊揉，揉成小面团，压压扁，南瓜饼就做好啦，撒上香香的黑芝麻，我们一起把南瓜饼送进烤箱。

出锅啦，好香好香……

欢迎大家来品尝！