“芋”你相遇

【缘起】

在一次点心后,孩子们纷纷跑到了小庭院给蔬菜浇水,这时一群孩子被几片长得大大的叶子吸引住了,小朋友们有的问:“这是荷叶吗?”有的说:“不是不是,这不是荷叶,西湖才有荷叶。”我们开学也没种过这个植物,这到底是什么呢?

我们都很好奇,为了一探究竟,我们和芋艿的故事发生了……!

【芋艿叶上的“宝石”】

小一班庭院里哥哥姐姐种的芋艿长得很高很高啦,一次雨后,小一班的宝贝们发现了芋头叶上出现了亮闪闪的“宝石”,孩子们不由自主地去摸一摸,看一看,说一说……

“这好像一颗颗宝石呀?”

“为什么它就像滑滑梯一样从叶子上滑下去了耶”

“这个泡泡会发光耶”

“为什么芋艿的叶子有这个泡泡,其他叶子怎么没有呀?”

猜想中“为什么芋艿叶子上有小水滴?”

“因为下雨了,小雨点落在了芋艿的叶子上。”

“芋艿的叶子有像胶水一样黏黏的东西,黏住了小水滴。”

“植物角里就芋艿的叶子最大了,所以小水滴滑不走。”

“我上次看到荷叶上面也有小水滴咧”等等

猜想中“其他叶子上也有小水滴吗?”

在孩子们观察、了解了芋头叶上滚动的水滴后,他们对其它植物叶子上是否也有小水滴产生了探究的兴趣,于是我们拿着喷壶去看看其他叶子上会不会留住小水滴。

百日草、青菜、葱的叶子上小水滴一下子就溜走了,还是芋艿的叶子比较厉害。孩子们进一步观察了芋艿的叶子和其他植物的叶子,发现了芋艿的叶子上面有一层毛茸茸的白色的东西,这个东西就是小水滴不溜走的秘密哦。

【芋艿叶“生病”了】

周末回来后,孩子们一早去庭院发现了两天不见好多芋艿叶子上有一大块黄了的叶子,孩子们用手摸一摸,很心疼芋艿,为什么芋艿叶子“生病”了?

“肯定是被黄色虫子吃了一口中毒了。”

“太阳太大了,芋艿叶子被烤焦了。”

“这个叶子肯定口渴了,我们给它浇点水,芋艿叶子会变绿的。”

“我们两天没上学了,没人照顾芋艿宝宝”......

皮皮的爸爸可是我们班的园长爸爸,他一定知道,于是孩子们带着问题向园长爸爸寻找答案,原来芋艿并不是被太阳烤焦的,而是有可能光照不足或者缺乏营养,于是孩子们给芋艿修剪叶子,让芋艿有更多的光照。我们还给芋艿施肥了,这样芋艿就会有更多营养啦。经过这个小插曲,孩子们更加悉心照顾芋艿,希望芋艿能快快长大。

【芋艿大丰收】

在孩子们的悉心养护下,芋艿一天天的长高了,一天孩子们给芋艿浇水时惊喜地发现了芋艿地根部露出了一些棕色的东西,孩子们立马跑过来问:“陈老师,这难道就是芋艿吗?”果真,到了深秋季节,芋艿可以丰收啦,看着芋艿根部露出那么多棕色的果实,这次肯定是个大丰收。

可是芋艿长在地里,我们怎么样可以挖出来呀?我们去半亩花田种植地的工具房里搜集了很多工具,小锄头、铲子、耙子等,我们还进行了工具使用的练习。我们还请楼上的哥哥姐姐来帮忙,这个芋艿以前是他们种的,他们肯定有很多办法。于是我们邀请了中一班的哥哥姐姐来帮忙,哥哥姐姐用大铲子、锄头,我们用小铲子,我们大家一起齐心协力挖芋艿咯。

小朋友用小铲子小心翼翼地刨土,当芋头从泥土里小露一角时,他们欢呼雀跃迫不及待地用小手拉住芋头叶子,把芋头从土里用力拔出来。

“哇,老师,我挖到了!”

“老师,你看这个芋头最大!”

“老师,这个芋头上还有泥。”

“老师,大芋头上还连着好几个小芋头。

当一串串芋头被挖出时,孩子们兴奋极了,他们跳着、叫着:“瞧,我挖到芋头啦!”“我也挖到了一个大块头的芋头!”看着自己的劳动成果,孩子们脸上都乐开了花。

【认识芋艿】

芋艿的外形特征

大家纷纷围着芋艿摸一摸,瞧一瞧......

芋艿有的好大,有的好小哦,大的就是小芋艿的妈妈。

你们看,这是芋艿的头发,一层层的毛毛的。

芋艿就像一个棕色的毛茸茸的球。

我觉得芋头吃起来香香的、软软的。

我觉得芋头闻起来有点臭臭的,我不喜欢吃芋头。

他的外皮是棕色的,里面的肉是白色的......

“芋艿子”的发现

孙爷爷听说了小一班芋艿大丰收,也过来看看,惊喜地发现了我们丰收地芋艿里有好多芋艿子,孩子们对“芋艿子”充满着疑惑,于是孙爷爷迫不及待来跟小朋友们科普,这种芋艿底部有一点凸出来粉嘟嘟的就是芋艿子,可以来年当留作种子,大的这种是母芋,也就是芋艿妈妈,芋艿子比较小,紧紧的贴在母芋身旁。听孙爷爷一番介绍,孩子们对丰收的芋艿又涨了一番知识。

“痒痒”的芋艿

孙爷爷还告诉我们,这个芋艿的粘液会让人手手变痒,小朋友们记得戴手套来碰哦,不然会很痒的!天真可爱的孩子们都想着那我们给芋艿做件衣服吧,这样我们碰它就不痒啦。我们用了塑料袋、废旧布料、纸巾等材料给芋艿做了漂亮的衣服!这样我们和芋艿可以尽情地玩游戏啦,我们用纸板玩芋艿跷跷板游戏,看看哪个芋艿比较重;我们还玩了芋艿滚滚乐,看看哪个芋艿滚的比较远......芋艿可真是太好玩了。

【芋艿美食】

丰收来的芋艿孩子们已经迫不及待想要品尝下芋艿的味道。孩子们都特别想做芋圆小丸子,于是我们将芋艿洗干净,蒸熟,孩子们动手剥芋艿皮,发现了芋艿皮里的芋艿滑溜溜的,有一点点黏黏的,这些黏黏的像胶水一样的东西有很高的营养价值,可以提高小朋友们的抵抗力,可以不生病不感冒,孩子们听了更迫不及待地吃芋艿了,于是我们先品尝了酱油白蘸芋艿,孩子们吃的津津有味。

吃完了酱油芋艿后,我们开始搓芋圆小丸子,孩子们用小手搓一搓,一个个小丸子圆圆的,大大小小的,加点牛奶椰汁,自己做的芋圆就是美味!我们还将做好的芋圆甜品和中一班的哥哥姐姐一起分享劳动丰收带来的喜悦。

【多样的芋艿美食】

我们还将丰收的芋艿带回了家,我们制作了芋艿饺子,比平时的饺子更加Q弹哦!......

通过这次活动,很多不愿意吃芋艿的小朋友,在这次美食分享活动中尝到了不同味道的芋头,知道了芋头含有丰富的营养价值,都喜欢上了吃芋艿,我想这就是小园丁课程实施带来的魅力吧。

【结尾】

我们的故事到这里就暂时告一段落了。

孩子们在芋艿的课程故事中一起观察、劳动、探索,通过自己亲身体验实践,对芋艿有了更深入的认识和了解,进一步激发了自己对自然科学的探究兴趣,同时也体会到了劳动的喜悦!

今年的冬天有点温暖,意外惊喜地发现芋艿子偷偷冒出了粉嘟嘟的小芽儿,来年春天,我们将它播种,延续孩子们对芋艿的探索......