新的一周,健康的身体需要美食的滋养。精挑细选的食材,扎实到位的手艺,每一口都有温暖的味道!

1月15日 周一

早餐

白粥、菜包、炒面、玉米、鸡蛋饼、菜饼、麻球、豆沙卷、炒粉干、水煮鸡蛋。

中餐

酸汤肥牛、红烧排骨、肉沫水蒸蛋、农家烧萝卜、香菇青菜、酸辣莲藕。

水果:酸奶。

晚餐

尖椒炒牛柳、土豆黄焖鸡、酸辣白菜、肉沫粉丝、清炒莴笋丝、酱爆三丁。

夜宵

臭豆腐、烤肠、酸辣年糕、薯塔。

1月16日 周二

早餐

白粥、花卷、刀切、水煮鸡蛋、炒粉干、炒面、油条、番薯、南瓜饼、麻球。

中餐

上汤千张包、椒盐脆骨鸡、西红柿炒蛋、麻辣豆腐、蒜泥菠菜、青椒土豆肉丝。

水果:砂糖桔。

晚餐

鹌鹑蛋烧肉、糖醋里脊、青椒笋干肉片、干锅包菜、清炒西兰花、本芹三丝。

夜宵

脆皮年糕、开花肠、牛肉粉丝、芝士棒。

1月17日 周三

早餐

白粥、花卷、刀切、鸡蛋、炒粉干、肉包、油条、番薯、南瓜饼、菜饼、水煮鸡蛋。

中餐

粉丝扇贝、红烧大排、椒盐小土豆、大蒜香干肉片、木耳炒毛毛菜、酸辣莲藕。

水果:香蕉。

晚餐

酸菜炖狮子头、麻辣鸭翅根、青椒平菇肉片、烂糊肉丝、笋干冬瓜。

夜宵

椒盐臭豆腐、小馄饨、薯条、榴莲棒。

1月18日 周四

早餐

白粥、肉包、炒面、玉米、鸡蛋饼、菜饼、炒年糕、豆沙卷、炒粉干、水煮鸡蛋。

中餐

水煮肉片、奥尔良鸡翅、青椒香干肉丝、香菇青菜、番茄土豆丝、肉沫水蒸蛋。

水果:酸奶。

晚餐

肉饼蒸蛋、雪花鸡柳、干锅花菜、红烧粉条、西芹炒香肠、鱼香肉丝。

夜宵

烤肠、面疙瘩、大里脊、小馄饨。

1月19日 周五

早餐

白粥、花卷、刀切、水煮鸡蛋、炒粉干、炒面、油条、番薯、南瓜饼、麻球。

中餐

椒盐富贵虾、笋干红烧肉、西红柿炒蛋、蒜泥生菜、农家炖豆腐、青椒土豆炒肉片。

水果:橙子。

晚餐

红烧排骨、香酥鸡腿、青椒香干回锅肉、干锅包菜、金针菇肉丝、冬瓜咸肉毛豆。


入冬美食

《本草推陈》中记载芹菜“治肝阳头痛,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇等症。”

1、清热解毒

中医认为,芹菜味甘苦而性凉,有清热解毒生津的功能,可以明显缓解因为气候干燥、上火等原因引起的口干舌燥。

经常肝火过旺、皮肤粗糙及失眠、头疼的人可适当多吃些芹菜。

2、帮助调节血压

芹菜中含有一种成分叫做芹菜素,有助于扩张血管,从而达到辅助降低血压的作用。

3、补充纤维护肠道

在常见的蔬菜中,芹菜的纤维素含量非常高,这些纤维素有助于通便,缩减代谢后产生的有害物质堆积在肠道的时间,降低患肠癌的风险。

4、利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,可以消除体内水钠潴留(钠离子潴留细胞外而引起水肿),利尿消肿。

5、减少胆固醇吸收

当芹菜中大量的纤维素和矿物质进入肠道后,有较强的饱腹感,可以间接减少脂肪和胆固醇的吸收,起到调节血脂的作用。

6、健骨固齿

芹菜中钙、磷含量较高,可帮助增强骨骼健康。它的粗纤维使我们在咀嚼的过程中,刺激唾液分泌,去除部分牙垢,自然达到抗菌防龋固齿效果。

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