新的一周，健康的身体需要美食的滋养。精挑细选的食材，扎实到位的手艺，每一口都有温暖的味道！
2月26日 周一
早餐
白粥、菜包、炒面、玉米、鸡蛋饼、菜饼、麻球、豆沙卷、炒粉干、水煮鸡蛋。
中餐
洋葱炒牛排、可乐翅根、青椒土豆肉丝、宫爆鸡丁、香菇炒青菜、肉沫水蒸蛋。
水果：酸奶。
晚餐
春笋红烧肉、生炒仔鸡、干锅包菜、青椒香干肉丝、莴笋金针肉丝、椒盐洋葱圈。
夜宵
小馄饨、脆皮年糕、臭豆腐、牛肉粉丝。
2月27日 周二
早餐
白粥、花卷、刀切、水煮鸡蛋、炒粉干、炒面、油条、番薯、南瓜饼、麻球。
中餐
红烧大排、椒盐富贵虾、干锅土豆片、蒜泥菠菜、鱼香肉丝、大蒜千叶豆腐。
水果：酸奶。
晚餐
红烧狮子头、韩式炸鸡、西红柿炒蛋、干锅花菜、面筋白菜、粉皮肉丝。
夜宵
酸辣粉、开花肠、小馄饨、烤肠。
2月28日 周三
早餐
白粥、花卷、刀切、鸡蛋、炒粉干、肉包、油条、番薯、南瓜饼、菜饼、水煮鸡蛋。
中餐
春笋烧金银蹄、麻辣鸡中翅、青椒香干肉丝、木耳炒毛毛菜、番茄炒土豆丝、酸辣莲藕。
水果：苹果。
晚餐
红烧排骨、香酥鸡腿、豆芽炒粉丝、莴笋丝炒蛋、笋干咸肉冬瓜、干锅包菜丝。
夜宵
小馄饨、里脊串、脆皮年糕、薯塔。
2月29日 周四
早餐
白粥、肉包、炒面、玉米、鸡蛋饼、菜饼、炒年糕、豆沙卷、炒粉干、水煮鸡蛋。
中餐
酸菜金针肥牛、川香辣鸡、麻辣豆腐、干锅花菜、韭芽榨菜炒蛋、香菇青菜。
水果：酸奶。
晚餐
干菜扣肉、香酥鸡排、肉沫烧土豆、酸辣白菜、酱爆三丁、平菇烩面筋。
夜宵
牛肉粉丝、臭豆腐、芝士棒、开花肠。
3月1日 周五
早餐
白粥、肉包、炒面、玉米、鸡蛋饼、菜饼、炒年糕、豆沙卷、炒粉干、水煮鸡蛋。
中餐
椒盐脆骨鸡、鹌鹑蛋烧肉、西红柿炒蛋、雪菜春笋炖豆腐、蒜泥油麦菜、青椒土豆肉丝。
水果：香梨。
晚餐
糖醋里脊、肉饼蒸蛋、青椒香干回锅肉、虾皮炒包菜丝、肉丸烧冬瓜、肉沫粉丝。
春季健康饮食
“一年之季在于春”春回大地，万物复苏。春季是一年中最好的季节，是推陈出新、生命萌发的时令。是人体生理功能新陈代谢最活跃的时期，同时春季也是多发病的季节，很多慢性病好发于春季，这就需要我们更加注意春季自身的营养与保健。
一、春季养生要素
(一)春季宜多甜少酸
中医认为，春在人体主肝，春季养生不当，易伤肝气。根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能，唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。所以在春天我们应该少吃些酸的东西，适当吃些甘味食物如：大枣、山药、甘蔗、牛肉等甘味食物以补益脾气。
(二)春季宜补充营养素。
早春期间需补充一些优质蛋白。如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、兔肉等。春季天气渐暖，细菌开始繁殖，且活力增强，容易侵蚀人体导致疾病，所以需要补充维生素和矿物质，如新鲜蔬菜和水果，补充维生素A、维生素E以提高人体的免疫力和抗病能力。
(三)春季宜多食新鲜蔬菜。
春节各种新鲜蔬菜应时而生，我们要多吃一些蔬菜。如芹菜、菠菜、茭白、莴笋、油菜、百合等。
(四)春季宜清淡多样。可避免“春困”使人精力旺盛。
(五)春季宜多喝水。可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，降低毒素对肝的损害。
二、春季宜食食物
粳米、芝麻、赤小豆、花生、糯米、鸡蛋、鲫鱼、香菜、香椿、韭菜、山药、莴笋、豌豆苗、茼蒿、苹果、荸荠、橘子、萝卜、藕、樱桃、梨 桃。
END
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