近年来学校在“透明厨房、阳光食堂”的标准上，增加了食安慧眼项目，让学校食堂真正做到实景展现“互联网+明厨亮灶”的智慧监管新模式在学校食品安全管理中的应用。12月4日上午，拱墅区市场监督管理局徐俊科长、小河市场监督管理所张俊所长陪同省领导来我校检查指导透明厨房、食安慧眼项目。

在莫慧萍校长的带领下，一行人参观了餐厅的透明厨房显示屏，并对公示牌、台账等逐一做了检查、核对。莫校长向大家详细食安慧眼项目实施情况，如利用WIFI控制紫外线灯，冰箱安装感温器，门口的晨检机每天检测厨房人员温度等等。

在厨房内，领导们对食安慧眼项目的设备设施及软件平台做了详细的检查，对我校落实食安慧眼项目给予了充分的肯定。

透明厨房、食安慧眼项目作为2020浙江省民生实事项目之一，我校按照区教育局、区市场监督管理局的要求，落实学校食品安全主体责任、加强学校自查、整改措施、提高食堂管理人员和从业人员的工作能力及服务意识、严格落实陪餐制度，通过食安慧眼项目运用，为守护师生的饮食安全提供更好的保障。

撰写人：方颖宗

审核人：徐蔚蔚