学校食品安全是学校的重中之重,是孩子幸福生活的保障,需常抓不懈。为了严把食品安全关,做好食堂常规管理工作,加强食堂场所设施、设备、配送、验收、农残检测等环节的监管。 6月中旬,祥符市场监督管理所、片组长罗海燕老师及部分学校食堂负责人对片组内各学校陆续进行了实地检查。









    检查人员对从业人员管理、食堂进货渠道、原料贮存、食堂环境卫生、食堂餐具消毒和保管、生熟分开、就餐管理、食堂操作规程、食品留样、智慧监管方面进行仔细的检查并提出建议。

经过认真细致的检查,检查组成员对学校工作予以肯定,安全工作和各项防疫制度落实到位。学校也将继续加强规范食堂管理,做好食堂安全工作和食品卫生工作,并以此次检查为契机,进一步提高食堂管理水平,切实保障师生饮食安全,努力营造一个良好、安全的环境。


撰稿:严群

摄影:片组所有成员

审核:罗海燕