学校食品安全问题关系学生的身体健康、生命安全，我校高度重视食品安全问题，加强自身食品安全的监管力度。
一、制订食品安全制度
要做好一项工作，首先要制订好相关制度。为了更好的保障食品安全，学校制订了《食品安全工作机制》、《教师验菜制度》、《教师及家长同餐制度》、《学校膳管会工作制度》以及食堂一系列常规管理制度。
常态化开展膳管会工作
为了更好的监督食堂工作，让学生吃得安全、有营养，学校膳管会发挥了积极的作用。膳管会由学校领导、分管人员、教师代表、食堂工作人员及家委会成员组成，除了参与学校食堂水果招标、菜价调整等，还定期对食堂日常工作进行检查。从进货渠道、操作流程、卫生保洁、留样情况、菜色营养、饮用水管理、证照齐全、餐费使用、同餐情况、台账记录等几个方面监督食堂的运作，把存在的问题和改善意见上报学校并督促改进。
认真落实同餐制度
学校根据区教育局的要求开展同餐制度已经是第四年了，在这期间，学校一直认真落实这项制度，每学期初排好轮流表格，不论是校级领导、学校中层还是学生家长都能按时进教室，和学生吃一样的饭菜，仔细征询学生的意见和建议，填写好同餐记录本。在同餐中，一旦发现有任何菜品质量、数量等问题，都会及时与校领导和食堂管理
教师联系，及时整改，以保证学生吃得安全有营养。
定期开展学生食品安全知晓率、午餐情况调查
除了做好食堂各项工作外，向学生宣传食品安全知识也是一项很重要的内容。学校利用宣传栏、广播、班会课等向学生们进行食品安全方面的知识宣传，每学期还会开展至少一次食品安全知晓率的测试，看看学生到底掌握了哪些食品安全的内容，对于测试出来不足的部分，再由班主任进行讲解，以便学生更加了解。
为了能让学生吃到品种丰富、有营养的午餐，每月学校都会进行一次学生午餐情况调查，以便了解各班学生饭菜数量够不够、饭的软硬程度是否合适、菜的花色和口味是否喜欢，了解这些，才能够做出学生喜欢的饭菜，让学生吃得更开心！
今后学校将继续努力，确保学校食品安全，为孩子们的生活和学习创造一个良好的环境。
图文：章小蓉