芳草鲜美,遍地芬芳最美人间四月天。拱墅区食堂管理第三片组的各位分管领导齐聚杭州育才中学,参加四月片组活动。本次活动主题:依托片组管理模式,提升食堂管理人员专业水平。拱墅区市场监管局张俊所长和区教育局校安办张文洪主任莅临指导。活动由片组长朱理清主持。




本次活动得到了育才中学领导大力支持,常务副校长盛伟民为大家介绍了育才的守正创新、样样落实天天坚持及累累硕果,并对片组成员的到来表示欢迎。


提升食堂管理人员专业水平,本次活动我们对食堂管理人员开展了《食品安全管理知识测试》。活动前,朱理清副校长准备了食品安全知识培训试题下发给各组员,大家认真自学、备考。














考试结束,区市场监管局张俊所长逐一讲解每道试题,大家认真批改、互相探讨、共同提升,学习氛围良好、效果佳。






片组长朱理清点评本次活动,并鼓励大家珍惜片组活动机会,利用专家和片组资源,努力提升管理专业水平,确保学校食品安全。






校安办张文洪主任提醒大家重视食品安全、清楚管理要求、规范台账制度、区分季节性疾病与食物中毒、重视食安双创。



育才中学郜阳老师带领片组成员参观学校食堂,在参观、检查和专家现场指导的过程中,我们的管理水平也悄悄得以提升。