幼儿园的膳食与孩子的健康成长息息相关，也是家长非常关注的话题。为了让膳食更加贴近孩子口味，让家长更好地参与幼儿园的膳食工作，2019年4月23日，杭州幼儿园园长助理施益兰老师组织召开本学期第一次膳食会议，邀请家委会家长和教职工展开以“花样盛宴心意浓，膳食沟通促品质”为主题的活动。

膳食情况先了解

保健老师余苏芳介绍了幼儿园的膳食卫生和管理情况，包括食堂工作管理制度、每日饮食安排、膳食卫生状况等。余老师还邀请在场的教师说说孩子在班级的进餐情况，教师表示孩子们普遍比较挑食，引得在场的家委会家长纷纷点头赞同。

花样美食来呈现

那什么样的美食才是孩子们的最爱呢？每位家委会家长都“身怀绝技”，准备了一道宝贝爱吃的“私房菜”。香甜浓郁的水果派、鲜嫩爽口的炒虾仁……每一道菜肴，每一份甜点，都是家长科学搭配，精心烹饪的成果。家委会家长详细地介绍了各自的菜品，每道菜品都独具特色，有的制作简单又美味可口，有的营养均衡又赏心悦目……

品尝美食乐开怀

到了品尝美食的环节啦！大家都迫不及待地想尝尝这些花样美食。“奶油蛋糕挺美味的，小朋友们一定很喜欢吃。”“猪肝很嫩，就是外观普通了一些，是不是可以摆个拼盘呢？”在座的家长和教职工一边开心地品尝美食，一边热烈地讨论着。

评价总结助推广

品尝环节结束后，食堂的厨师对菜肴的口味以及可行性进行了评价。园长助理施益兰老师进行了总结，指出在幼儿园推广菜肴不仅要考虑到孩子的口味，也要考虑到菜肴制作的复杂程度以及经费、厨具等等。现场的一些美食可以直接采纳，也有一些美食需要改进才能推广。

通过本次的膳食管理会议，促进了家园之间的沟通和联系，不断完善、改进幼儿膳食，与家长一起为幼儿的健康成长而努力，真正做到让孩子吃得开心、让家长放心!

拍摄及撰写：傅丁洁

初审：王春枝

终审：施益兰