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金陵酒肆留别

唐.李白

风吹柳花满店香，

吴姬压酒唤客尝。

2月13日（周 一）

中 餐Lunch

蒜泥粉丝蒸鳕鱼、糖醋里脊、肉沫水蒸蛋、青椒土豆肉丝、雪菜平菇肉片、大蒜肉沫炖萝卜。

晚 餐Dinner

小土豆炖排骨、青椒炒牛柳、面筋大白菜、本芹三丝、贡丸蛋饺冬瓜、干锅花菜。

2月14日（周 二）

中 餐Lunch

葱香肉、干菜红烧肉、榨菜韭芽炒蛋、麻辣豆腐、木耳炒毛毛菜、大蒜土豆肉片。

晚 餐Dinner

椒盐酥肉、生炒仔鸡、糖醋莲藕、干锅木耳包菜、宫爆鸡丁、黄瓜香肠炒蛋。

2月15日（周 三）

中 餐Lunch

春笋炖咸肉千张、奥尔良翅根、西红柿炒蛋、炒绿豆芽、青椒香干肉丝、香菇炒菜心。

晚 餐Dinner

油豆腐烧肉、椒盐鸡块、大白菜烧粉丝、莴笋木耳肉片、干锅花菜、葱油土豆。

2月16日（周 四）

中 餐Lunch

酸辣牛柳、川香辣子鸡、肉沫水蒸蛋、五香素鸡、萝卜炖排骨、上汤菠菜。

晚 餐Dinner

鹌鹑蛋烧肉、香酥鸡排、西芹玉米虾仁、包菜木耳肉片、大蒜千页豆腐、雪菜炒豆芽。

2月17日（周 五）

中 餐Lunch

麻辣鸡中翅、洋葱炒牛柳、咸肉春笋炖豆腐、酸辣土豆丝、蒜泥油麦菜、蛋黄南瓜。

01、初春养肝 早睡早起

《黄帝内经》有云：春三月，夜卧早起，此春气之应，养生之道也。

人体要顺应天时，上床睡觉的时间，尽量不要超过23点，这样凌晨1-3时，可以进入深睡眠状态。这个时间段，是养肝血的最佳时间段。

中医认为，人卧则血归于肝，充足睡眠是最好的保肝良药，也是预防春困的好办法。

02、健运脾胃 少酸多甘

酸味入肝，如果进食过多，会使肝功能偏亢。所以，春季的饮食要注意清淡可口，少吃冷、酸的食物，多吃甜润的食物，如红枣、山药、菠菜、荠菜、莴笋等。

春季容易口干舌燥、干咳、咽痛，可适当多吃补充津液的食物，如梨、山楂、蜂蜜等。

同时，由于肝气旺，易克脾土，因此饮食方面也要注意健运脾胃，可以多吃葱、姜、韭菜、枸杞、鸡、鸭、瘦肉、蛋类等，可以健脾温阳，帮助消化。

03、活动筋骨 恢复元气

一年之计在于春！春天空气清新，万物复苏，是采纳大自然之气养生的大好时机，人体经过一个冬天的蛰伏，也应该到户外运动一下。

春季开始锻炼时，可以从一些舒缓的小运动开始，要循序渐进，注意阳气提升，可以选择散步、爬山、打球、跑步、做操、打太极拳等，可以舒缓筋骨，吐故纳新。

另外，特别推荐一项适合春天的运动项目—放风筝。放风筝是一项很好的调节全身的运动，不仅需要全身用力去掌控方向，还有助于消除眼睛疲劳。

04、乍暖还寒 适当春捂

由冬季转入初春，乍暖还寒，不要过早地减掉冬衣。立春之后的一段时间，天气冷暖不定，要当心“倒春寒”的侵扰，牢记“春捂秋冻”，仍要注意保暖防寒。

此外，春季肝气旺盛，容易出现情绪问题。因此立春后，要注意调节心情，学会倾诉，懂得减压，保持情绪稳定，遇事乐观、大度，心胸开阔，保持好心态，有利于疏肝理气。

同时，五脏分别对应五音，平时多听听轻快、明亮、悠扬的音乐，能够调肝怡神，健脾和中。

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