“面团面团圆圆，面团面团圆圆，揉一揉拍一拍，我来自己做芝士饼，张大嘴巴咬一口，吃到肚里香又甜。”今天，大一班的宝贝们哼着最爱的烘焙歌，在老师的带领下，开展了有趣的烘焙芝士饼活动。

为孩子们准备了烘焙芝士饼所需要的材料：活好的面、擀面杖、烤箱、模具、油纸等。先让孩子们用闻、摸等各种有趣的方式了解做芝士饼的材料及工具，孩子们的小眼睛看得可仔细了，个个兴趣盎然。

接着，又给孩子们讲解示范了做芝士饼的步骤和方法，揉一揉、压一压、磨具印一印，一块块好看的芝士饼做出来了。轮到孩子们做芝士饼了，他们将面放在桌垫上，也有模有样地揉一揉、压一压，再一个接着一个用可爱的小模具用力压下去，一块块漂亮的芝士饼就出现啦!“我做的是大象芝士饼”、“我做的是小兔芝士饼”、“我做的是小猪佩奇芝士饼”……小朋友们争先恐后地说出自己做的饼干形状，并得意地拿给老师看。

做好的饼干排成整齐的队伍被送进烤箱里，几分钟后，教室里香味四溢。“真香呀!”饼干出炉啦，孩子们像一个个小馋猫似的，迫不及待的要和大家一起分享自己亲手做的香喷喷的芝士饼。

在这个过程中不仅让孩子们增长了知识，同时也锻炼了他们的动手操作能力，学会了分享。