腊鸡腿(100克) 三蔬虾仁炒蛋(胡萝卜10克、西葫芦40克、虾30克、鸡蛋40克) 紫菜榨菜汤 (紫菜1.5克、榨菜20克) | |||
3月15日 | 红烧大排(100克)
土豆茄子 (土豆60克、茄子60克)
金针菇豆腐汤
(金针菇20克、豆腐50克)
| ||
鸡米花(70克) (红烧带鱼) 香菇菜心 (香菇10克、菜心100克) 鱼豆腐粉丝汤 (鱼豆腐16克、粉丝16克) | |||
3月17日 | 牛肉土豆 (牛肉60克、土豆60克)
木耳包菜 (包菜110克、木耳2克)
菠菜汤 (菠菜20克、胡萝卜10克)
| ||
3月18日 | 千张红烧 (千张30克、猪肉70克) 大蒜萝卜 (白萝卜100克、青大蒜10克) 笋干蛋花汤 (鸡蛋40克、笋干6克) |
鸡米花有着金黄鳞片外观和酥脆的口感,肉和炸粉的黏结好。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
红烧大排:猪大排的营养价值除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿提供钙质。猪大排营养价值很高,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。