幼儿园的膳食状况最牵动家长的心，为了进一步加强幼儿园膳食管理工作，使食堂更好地服务于幼儿，2019年10月30日下午，杭州市花园幼儿园开展了以“寻找最美味”为主题的膳管会活动，幼儿园膳食管理团的家委们和来自江西瑞安市参与一周跟岗的园长们共同参与了此次活动。

食品安全 共检查

花园幼儿园一直以来重视幼儿园食堂安全工作，努力将食堂工作做到细致和扎实，确保幼儿的身体健康和饮食安全。一大早，来自江西瑞金市的园长们在后勤负责人裘姝琴老师的带领下，参观了我园食堂整体环境，从食堂的食品采购验收、库房管理、账目登记、食品加工、食品留样等环节进行了解，食堂的整洁和有序，让园长们感受到我园对食品安全的重视。

膳食管理 促改进

在下午的膳管会会议中，后勤邹老师首先对幼儿膳食管理制度、幼儿食谱编织原则、营养分析情况、食堂采购食物验收程序等情况向家委们和园长们介绍，详细介绍了餐具的消毒及幼儿餐点的制作过程，并邀请大家提出改进建议。

随后，园家委们和园长们进入班级，和孩子们一起品尝幼儿园的下午点心。看到色香味俱佳的食物，大家都忍不住拿出手机，拍照记录；品尝完可口的点心后，纷纷夸赞幼儿园的食物既安全健康又美味营养。大家还对点心是否符合幼儿的口味展开了讨论，为点心推荐了新品种。

在同餐活动结束后，周老师为园家委和园长们介绍了幼儿园针对特殊儿童定制的特殊餐饮。参与活动的家委们还分享了自己带来的爱心餐，园家委们和园长们一同品尝，针对每一道菜进行评价，选取合理的菜肴放入幼儿食谱。

幼儿的健康是幼儿园工作的重中之重，通过本次的膳食管理会议，促进了家园之间的沟通和联系，使幼儿园幼儿的膳食管理更加规范，真正做到让孩子吃得开心、让家长放心！

撰稿：郑锦妤

审核：李珍丽

编辑：邱奕涵

杭州市花园幼儿园新闻组