l 活动目标：
1．尝试用泥工与撕贴的方法制作披萨。
2．能根据颜色想象食物名称，建立色彩与食物的联系。
3．体验自己动手创作披萨的乐趣。
l 活动准备：
材料准备：厨师帽、PPT图片、面粉、自制煎锅、排笔、颜料、浆糊、各色彩纸、塑料筐等。
经验准备：对披萨有一定了解、如吃过或见过。
l 活动过程：
一、好吃的披萨
出示图片、引发幼儿讨论
1．师：看看这是什么好吃的？你吃过披萨吗?
2．师：披萨是什么形状的？
你知道披萨上面都会放些什么?这些东西是什么颜色和形状的？
二、我会做披萨
1．讨论披萨制作方法：
师：今天我们就要来做美味的披萨了，老师给你们准备了一些材料，看看有哪些？第一步：用面团做一个圆形的饼：将大面团揉一揉，揉成一个大圆球放在锅子里压平，压成和锅子一样大的圆饼。
第二步：为了让披萨更美味，我们要在面皮上刷上一层油，看看我是怎么刷的呢？（油刷满整个圆饼）
第三步：在披萨里还要放一些什么好吃的？用××做披萨里的××呢？最后将他们粘贴在圆饼上就可以送烤箱了。
2．幼儿自由制作披萨。
鼓励幼儿做自己想做的披萨，引导能力强的撕贴一些细碎的调料，让披萨更美味。
三、我喜欢的披萨
1．师：你的披萨什么味道？上面放了什么好吃的？
我喜欢吃番茄味的披萨，小厨师帮我找一找？有很多绿色蔬菜的披萨在哪里？
2．你们都完成了披萨，真厉害！披萨的香味都传到外面了，赶紧把你们的披萨也送给其他小朋友尝一尝吧！
我的反思：
活动背景做饭菜、给娃娃喂食等与食品有关的内容是小班幼儿十分喜爱的活动。联系娃娃家游戏，让幼儿有机会模仿成人自己制作食品菜肴，不但可以满足幼儿自身的需要，也丰富了游戏的内容。比萨饼是目前幼儿经常接触的一种食品，利用模拟小厨师做披萨饼，为孩子营造一个生活化、情境化的游戏环境。
结合指南中指出的让幼儿尝试用多种材料和工具，运用撕贴、涂染等方法自由地表现熟悉物体的粗略特征，并作简单想象，体验乐趣；同时幼儿又喜欢吃匹萨，于是就设计了这个《美味匹萨》的活动。旨在通过为宝宝做匹萨的情境，尝试运用涂染和撕贴的方法制作匹萨，从中体验做匹萨的快乐。
整个活动中融入了多种技能（涂色、撕、贴），对于小班初期的幼儿来说存在着一定的挑战。尤其是我选用的彩纸是有一定厚度和韧劲的，不掌握好方法是不容易被撕开的，这也是本次活动的难点所在。另外，考虑到幼儿的能力差异，提供的材料也具有层次性（较大的粉红色方形纸片完整无开口；较细的“青椒丝”即绿色彩纸提供两个小开口）。活动最后将幼儿的作品呈现在大餐桌上满足了幼儿强烈的表现欲望的同时也让幼儿体验到了完成作品的成就感，由此得到了情感上的愉快体验。
漂亮的颜色，是整个美术创作活动的基础，孩子乐意去表现这种他们喜爱的皮萨。但基于小班幼儿的美术技能较为有限，我将这个活动的目标定位在培养孩子撕贴能力上，并欲通过活动增强幼儿对颜色的感受力，能将味道与颜色联系起来。小班的孩子，有过粘贴美术作品的经验，旨在培养孩子的结构感知和布局能力。同时对皮萨颜色和味道的联系性产生探索兴趣。因此，在活动时我制作了一个皮萨，以其夸张的造型引起幼儿的兴趣，给幼儿欣赏、想象的一个平台。
