幼儿膳食推荐系列
----蜜汁姜片茶
天气寒冷,有些小朋友容易手脚冰凉怕冷,那么来一杯蜜汁姜片茶吧。因为姜茶有暖胃、去湿的功效,所以能改善手脚冰凉。同时生姜可以增强抵抗力,有效预防感冒;蜂蜜可以润肺止咳,还可以促进儿童生长发育。
材料:生姜、土冰糖、蜂蜜
步骤:1.新鲜子姜洗净备用。
2. 把子姜切片放入锅中,加入泡子姜的冷水。
3.盖盖大火煮开,文火煮20分钟。
4.放入土冰糖,盖盖文火煮20分钟。
5.等着水有些少时勤翻动,以免糊锅。
6.水收干时关火,生姜成透明色,开盖晾凉。
7.等生姜温度降到40度以下时,放入蜂蜜拌匀。