幼儿膳食推荐系列

----“三九”的保暖

上周五小寒过后气温骤降，标志着开始进入一年中最寒冷的日子，三九。根据中国的气象资料，小寒继三九之后是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。小寒节气将迎来数九寒天，因此，在寒冷的季节为幼儿的菜谱多增加些热量的摄入，多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。

三九吃什么呢？防寒保暖是这个时节的首要任务，所以要多吃温补食物，本周的荤菜我们提供了含热量高的牛肉、猪肉，另外提供含优质蛋白丰富的虾，配上土豆、山药、银耳、红枣等适合冬季食用的根茎类食物为我们的幼儿提供御寒的基础。