现代社会生活安定、人民富足，大家在工作之余比以往更加关心自己的饮食和身体健康。“苏州市第四届健康养生文化节”健康养生大讲堂是苏州市广播电台联合苏州市立医院共同举办的一系列健康进社区公益活动。这次的主讲专家是市立医院东区慢性病科主任郭鉴玲，她带给苏州工业园区东湖大郡社区居民的是一堂两个多小时精彩的“健康饮食-生命所系”膳食健康讲座。

　　讲座上，郭主任详细讲解了食物的分类、健康所需营养素、平衡膳食的要求、饮食的分配、推荐食物、少用的食物、饮食误区等几大块内容，每一部分内容里都进行了详细的讲解，并结合人体、种族、地域等给出了很多生动有趣的实例。

　　讲到“饮食的误区”部分时，随着屏幕上每一条饮食误区的出现，现场的不断响起居民的纷纷议论声。原来大家平时认为的很多饮食“好习惯”都是错误的。补钙越多越好，脂肪是健康的大敌，要多喝汤才有营养，老人要多吃点补品……以上这些观点是不是作为读者的您之前也认为是正确的呢？其实这些都是错误的饮食观念。补钙要分人群和年龄段，就算服用了维生素D也需要多晒太阳才能充分吸收；动物脂肪和植物脂肪对人体的作用相差无几，人的饮食中是需要适量的脂肪的；吃饭时喝汤会冲淡胃酸，不利于食物的消化和营养的吸收，并且老火汤中所含的脂肪和致痛风的嘌呤很多，但维生素和其他营养元素却很少；老年人不能够随便吃补品，会加重消化道的负担，特别是含有激素类补品的要遵医嘱才能服用。这些观念的纠正，听的在场的居民纷纷点头。

　　健康饮食-生命所系。精练的语言概括出了关于健康的原理。世界卫生组织（WHO）指出： “个人的健康和寿命，60%取决于自己，15%取决于遗传，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气象影响。而取决于个人的因素中，生活方式是疾病的主要因素。”让我们从现在开始行动起来，构建健康的生活方式，把健康和寿命掌握在自己手中！