11.9-11.13

本周菜谱

1-3年级

4-6年级

周一：

     牛柳里面是含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且组成的比例是会比猪肉更加的接近，更接近我们身体的需要，能够很好的提高我们身体的抗病能力，对于生长发育、术后病后调养有很好的作用，而且在补充失血和修复组织等方面都是特别的合适，我们在冬季食用一些牛肉可以很好的暖胃，是冬季补益的佳品。

周二：

    青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。

周三：

猪蹄中含有大量的胶原蛋白，在烹饪的时候会转化为明胶，能够有效改善人体代谢以及细胞的储水功能，起到延缓衰老的功效，味道鲜美，入口即化。

周四：

     八宝肉丁里面的八宝是虾仁，鸭屯片，笋丁，花生米，肉丁，鸡丁，虾米以及碗豆，这些食材搭配在一起吃，味道非常不错，营养均衡。

周五：

     在茭白中含有很多人体所需要的微量元素，一般像一些钙元素和铁元素都是非常丰富的，这些营养物质是组成人体健康的重要物质，吃茭白可以有效补充这些营养元素，除此之外在茭白中还含有很多的锌元素和维生素b，能够满足人体所需，对于健康有很大的帮助。